Model: CG 1.12

De gasgestookte heteluchtcirculator kan worden gebruikt voor het bakken van diverse soorten brood, gebak, gevogelte en gebak. Hij wordt veel gebruikt in kantines van voedselverwerkende bedrijven, bakkerijen, overheidskantoren, eenheden en troepen, maar ook in de bakkerijsector, bij individuele voedselverwerkende fabrieken, banketbakkerijen en westerse bakkers.

Functies

▶ Deze oven gebruikt een elektrische verwarmingsbuis van metaal met een lange infraroodstraling als energiebron. De verwarming gaat snel en de temperatuur is gelijkmatig.

▶ Gebruik het geforceerde heteluchtcirculatieverwarmingssysteem, benut het warmteoverdrachtseffect, verkort de verwarmingstijd en bespaar energie.

▶ Stel de luchthoeveelheidsregeling en de bevochtigingsinrichting in bij de uitlaat van de warme lucht.

▶ Het uiterlijk van de machine is prachtig, de behuizing is gemaakt van roestvrij staal en het materiaal is uitstekend.

▶ Het oververhittingsbeveiligingsapparaat kan de stroomtoevoer automatisch uitschakelen bij een te hoge temperatuur.

▶ De deurstructuur van dubbel gehard glas is intuïtief en voorzien van een ingebouwde fluorescentielamp, waarmee het hele bakproces kan worden geobserveerd.

▶ De isolatielaag is gemaakt van fijn, hittebestendig katoen met goede isolatie.

Specificatie