Modello: CG 1.12

Il circolatore d'aria calda a gas può essere utilizzato per cuocere una varietà di pane, torte, pollame e dolci. È ampiamente utilizzato nelle mense di industrie alimentari, panetterie, uffici governativi, unità e truppe, nonché nella cottura di alimenti da parte di singole industrie alimentari, pasticcerie e panetterie occidentali.

Caratteristiche

▶ Questo forno utilizza un tubo di riscaldamento elettrico metallico a infrarossi lontani come fonte di energia; la velocità di riscaldamento è elevata e la temperatura è uniforme.

▶ Utilizza il riscaldamento a circolazione forzata dell'aria calda del tipo a getto d'aria, sfrutta l'effetto di trasferimento del calore, riduce i tempi di riscaldamento e risparmia energia.

▶ Impostare il dispositivo di regolazione del volume dell'aria e di umidificazione all'uscita dell'aria calda.

▶ L'aspetto della macchina è bellissimo, il corpo è realizzato in acciaio inossidabile e il materiale è eccellente.

▶ Il dispositivo di protezione dal surriscaldamento può scollegare automaticamente l'alimentazione in caso di temperatura eccessiva.

▶ La struttura della porta in vetro temperato a doppio strato è intuitiva e dotata di lampada fluorescente integrata, in grado di monitorare l'intero processo di cottura.

▶ Lo strato isolante è realizzato in cotone fine ad alta temperatura con un buon isolamento.

Specificazione