Đông chí

Đông chí là một tiết khí rất quan trọng trong lịch âm của Trung Quốc. Là một ngày lễ truyền thống, ngày này vẫn được tổ chức khá thường xuyên ở nhiều vùng.

Ngày đông chí thường được gọi là “đông chí”, “ngày dài đến ngày”, “yage” v.v.

Ngay từ 2.500 năm trước, vào thời Xuân Thu (770-476 TCN), Trung Quốc đã xác định thời điểm Đông Chí bằng cách quan sát chuyển động của mặt trời bằng đồng hồ mặt trời. Đây là thời điểm phân chia mùa sớm nhất trong 24 thời điểm. Thời điểm này sẽ rơi vào ngày 22 hoặc 23 tháng 12 hàng năm theo lịch Gregory.

Vào ngày này, Bắc bán cầu sẽ trải qua thời gian ban ngày ngắn nhất và ban đêm dài nhất. Sau Đông chí, ngày sẽ dài hơn, và khí hậu lạnh nhất sẽ tràn về khắp nơi ở Bắc bán cầu. Người Trung Quốc chúng tôi vẫn thường gọi là "jinjiu", nghĩa là khi Đông chí đến, chúng tôi sẽ phải đối mặt với thời điểm lạnh nhất.

Theo quan niệm của người Trung Quốc cổ đại, dương khí hay cơ bắp, năng lượng tích cực sẽ ngày càng mạnh mẽ hơn sau ngày này, vì vậy cần phải ăn mừng.

Người Trung Quốc cổ đại rất coi trọng ngày lễ này, coi đây là một sự kiện trọng đại. Có câu nói “Lễ Đông Chí còn trọng hơn lễ hội mùa xuân”.

Ở một số vùng miền Bắc Trung Quốc, người dân ăn bánh bao vào ngày này vì họ tin rằng làm như vậy sẽ giúp họ tránh được sương giá trong mùa đông giá lạnh.

Trong khi người miền Nam có thể có bánh bao làm từ gạo và mì sợi dài. Một số nơi thậm chí còn có truyền thống cúng tế trời đất.