
අතර ඇති ප්රධාන වෙනස්කම්විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්සහගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්ඒවායේ බල ප්රභවය, තාපන ක්රමය, ස්ථාපන අවශ්යතා සහ කාර්ය සාධනයේ සමහර අංශවල රඳා පවතී. මෙන්න බිඳවැටීමක්:
1. බල ප්රභවය:
♦ විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්: විදුලිය භාවිතයෙන් ක්රියා කරයි. සාමාන්යයෙන්, ඒවා සම්මත විදුලි අලෙවිසැලකට සම්බන්ධ කර ඇත.
♦ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්: ස්වාභාවික වායුව හෝ LPG මත ධාවනය වේ. ඒවා ක්රියාත්මක වීමට ගෑස් මාර්ග සම්බන්ධතාවයක් අවශ්ය වේ.
2. රත් කිරීමේ ක්රමය:
♦ විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්: තෙල් තුළ හෝ බැදීමේ ටැංකියට යටින් සෘජුවම පිහිටා ඇති විදුලි තාපන මූලද්රව්යයක් භාවිතයෙන් තෙල් රත් කරයි.
♦ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්: තෙල් රත් කිරීම සඳහා බැදීමේ ටැංකියට යටින් පිහිටා ඇති ගෑස් දාහකයක් භාවිතා කරයි.
3. ස්ථාපන අවශ්යතා:
♦ විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්: ඒවාට අවශ්ය වන්නේ විදුලිබල සැපයුමක් පමණක් බැවින් ස්ථාපනය කිරීම සාමාන්යයෙන් පහසුය. ගෑස් මාර්ග නොමැති හෝ ප්රායෝගික නොවන ගෘහස්ථ සැකසුම් වලදී ඒවා බොහෝ විට වඩාත් කැමති වේ.
♦ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්: ගෑස් මාර්ගයකට ප්රවේශය අවශ්ය වන අතර, ඒ සඳහා අමතර ස්ථාපන වියදම් සහ සලකා බැලීම් ඇතුළත් විය හැකිය. ඒවා බහුලව භාවිතා වන්නේ පවතින ගෑස් යටිතල පහසුකම් සහිත වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි ය.
4. අතේ ගෙන යා හැකි හැකියාව:
♦ විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්: ඒවාට අවශ්ය වන්නේ විදුලි අලෙවිසැලක් පමණක් බැවින් සාමාන්යයෙන් වඩාත් අතේ ගෙන යා හැකි බැවින් ඒවා ආහාර සැපයීමේ උත්සව හෝ තාවකාලික සැකසුම් සඳහා සුදුසු වේ.
♦ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්: ගෑස් මාර්ග සම්බන්ධතාවයක අවශ්යතාවය නිසා අතේ ගෙන යා හැකි ප්රමාණය අඩු බැවින්, වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි ස්ථිර ස්ථාපනයන් සඳහා ඒවා වඩාත් සුදුසු වේ.
5. තාප පාලනය සහ ප්රතිසාධන කාලය:
♦ විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්: සෘජු තාපන මූලද්රව්යය හේතුවෙන් බොහෝ විට නිරවද්ය උෂ්ණත්ව පාලනයක් සහ වේගවත් තාප ප්රතිසාධන කාලයක් ලබා දෙයි.
♦ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්: විදුලි මාදිලි හා සසඳන විට තරමක් දිගු රත් වීමේ සහ ප්රතිසාධන කාලයන් තිබිය හැකි නමුත්, ඒවාට තවමත් ස්ථාවර බැදීමේ උෂ්ණත්වයන් පවත්වා ගැනීමට හැකියාව ඇත.
6. බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව:
♦ විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර්: සාමාන්යයෙන් ගෑස් ෆ්රයර් වලට වඩා බලශක්ති කාර්යක්ෂම වේ, විශේෂයෙන් අක්රිය කාලවලදී, මන්ද ඒවා භාවිතයේ ඇති විට පමණක් විදුලිය පරිභෝජනය කරන බැවිනි.
♦ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර්: ගෑස් මිල වෙනස් විය හැකි වුවද, විදුලිය හා සසඳන විට ගෑස් සාපේක්ෂව ලාභදායී කලාපවල ක්රියාත්මක වීමට ගෑස් ෆ්රයර් වඩාත් ලාභදායී විය හැකිය.
අවසාන වශයෙන්, විදුලි ගැඹුරු ෆ්රයර් එකක් සහ ගෑස් ගැඹුරු ෆ්රයර් එකක් අතර තේරීම රඳා පවතින්නේ පවතින උපයෝගිතා, ස්ථාපන මනාපයන්, අතේ ගෙන යා හැකි අවශ්යතා සහ බැදීමේ මෙහෙයුම් සඳහා නිශ්චිත කාර්ය සාධන අවශ්යතා වැනි සාධක මත ය. වර්ග දෙකටම ඒවායේ වාසි ඇති අතර විවිධ යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ.

පළ කිරීමේ කාලය: 2024 අප්රේල්-25