O le eseesega autu i le vafalai loloto eletisemafalai loloto kasataoto i lo latou puna eletise, auala faʻamafanafana, faʻapipiʻi manaʻoga, ma nisi vaega o le faʻatinoga.O se va'aiga lenei:

1. Punavai Malosi:
♦ Eletise Deep Fryer: Fa'agaoioi ile eletise.E masani lava, latou te faʻapipiʻi i se faʻaulu eletise masani.
♦ Gas Deep Fryer: E tamo'e ile kesi fa'alenatura po'o le LPG.Latou te manaʻomia se fesoʻotaʻiga laina kesi mo le gaioiga.
2. Metotia fa'avevela:
♦ Eletise Deep Fryer: Fa'avevela le suau'u e fa'aaoga ai se mea fa'avevela eletise o lo'o tu sa'o i totonu ole suau'u po'o lalo ole tane falai.
♦ Gas Deep Fryer: Fa'aaogā se fa'amu kasa o lo'o i lalo ole tane falai e fa'avevela ai le suāu'u.
3. Fa'apipi'i Manaoga:
♦ Eletise Deep Fryer: E masani lava ona faigofie ona faʻapipiʻi talu ai latou te manaʻomia se pusa eletise.E masani ona sili atu i totonu o fale e ono le maua ai laina kesi pe aoga.
♦ Gas Deep Fryer: Manaomia le avanoa i se laina kesi, lea e ono aofia ai tau fa'aopoopo ma iloiloga.E masani ona fa'aogaina i umukuka fa'atau fa'atasi ma atina'e kesi o iai.
4. feavea'i:
♦ Eletise Deep Fryer: E masani lava ona sili atu ona feavea'i talu ai e na'o le eletise e mana'omia, e fetaui lelei mo mea e fai ai mea'ai po'o se seti le tumau.
♦ Gas Deep Fryer: Faʻaitiitia le feaveaʻi ona o le manaʻomia o se fesoʻotaʻiga laina kesi, e sili atu ona talafeagai mo faʻapipiʻi tumau i umukuka faʻatau.
5. Pulea o le vevela ma le taimi e toe fa'aleleia ai:
♦ Eletise Deep Fryer: E masani ona ofoina atu le saʻo o le vevela ma le vave faʻaleleia o le vevela ona o le faʻavevela saʻo.
♦ Gas Deep Fryer: Atonu e umi teisi le vevela ma le toe faʻaleleia o taimi pe a faʻatusatusa i faʻataʻitaʻiga eletise, ae o loʻo mafai lava ona faʻatumauina pea le vevela falai.
6. Malosiaga Lelei:
♦ Eletise Deep Fryer: E masani lava e sili atu le malosi o le falai falai kesi, aemaise lava i taimi fa'aletonu, aua e na'o le eletise pe a fa'aoga.
♦ Gas Deep Fryer: E ui e mafai ona fesuisuiai tau o le kesi, e ono sili atu le taugofie o falai kesi e fa'agaioi i itulagi e taugofie le kesi pe a faatusatusa i le eletise.

O le mea mulimuli, o le filifiliga i le va o le falai falai eletise ma le falai kasa e fa'alagolago i mea e pei o mea faigaluega o lo'o avanoa, fa'apipi'i mana'oga, mana'oga e feavea'i, ma mana'oga fa'apitoa mo le falai.O ituaiga uma e lua e iai o latou tulaga lelei ma e talafeagai mo faʻaoga eseese.