Чому варто обрати відкриту фритюрницю?

На комерційних кухнях громадського харчування замість фритюрниць під тиском використовуються відкриті фритюрниці для приготування різноманітних страв, зокрема страв, які можна заморожувати у фритюрниці, та страв, що плавають під час приготування. Існує багато причин, чому варто обрати відкриту фритюрницю: вона забезпечує хрусткіший продукт, збільшує продуктивність і надає багато можливостей для персоналізації. Незалежно від того, чи ваша мета — заощадити гроші на олії, підтримувати стабільну якість їжі, збільшити продуктивність чи просто додати універсальну «робочу конячку» до вашої кухні, ми вам допоможемо.

★ Чудова продуктивність приготування їжі
Однією з суттєвих переваг відкритої фритюрниці є її видимість. На відміну від закритих або фритюрниць під тиском, відкриті фритюрниці дозволяють легко контролювати процес смаження. Така видимість гарантує, що ви зможете досягти ідеального рівня хрусткості та золотисто-коричневого кольору ваших смажених страв.

★ Просторий та універсальний дизайн
Завдяки великій поверхні для приготування, відкрита фритюрниця MJG дозволяє готувати кілька страв одночасно. Її відкрита конструкція забезпечує легкий доступ до їжі, що спрощує використання або перевірку прогресу приготування, не перериваючи процес.

★ Здоровіші варіанти приготування їжі
Попрощайтеся з жирною та нездоровою їжею! Відкрита фритюрниця оснащена унікальною системою фільтрації олії, яка зменшує надлишок олії, гарантуючи, що ваша їжа буде хрусткою зовні та ніжною всередині — без почуття провини. Це ідеальне рішення для тих, хто хоче насолоджуватися смаженою їжею здоровішим способом.

★ Легко чистити та обслуговувати
Ми знаємо, що прибирання після приготування їжі може бути клопітким. Рухома нагрівальна трубка та система масляного фільтра спрощують очищення.