Panel de control dixital Friteira profunda elevación automática da cesta Friteira profunda eléctrica aberta filtración integrada

Por que elixir unha freidora aberta?
As cociñas comerciais de servizos alimentarios empregan fritadeiras abertas en lugar de fritadeiras a presión para unha variedade de elementos do menú, incluídos os elementos que se poden conxelar e os alimentos que flotan mentres se cociñan. Hai moitas razóns polas que podes optar por unha fritadeira aberta; producen un produto máis crocante, aumentan o rendemento e permiten moita liberdade para a personalización. Tanto se o teu obxectivo é aforrar cartos en aceite, manter unha calidade consistente dos alimentos, aumentar a capacidade ou simplemente introducir un "cabalo de batalla" multiusos na túa cociña, temos o que necesitas.
★ Rendemento de cocción superior
Unha das vantaxes significativas dunha freidora aberta é a visibilidade que ofrece. A diferenza das freidoras pechadas ou a presión, as freidoras abertas permiten controlar facilmente o proceso de fritura. Esta visibilidade garante que se poida conseguir o nivel perfecto de crocância e cor dourada para os alimentos fritidos.
★ Deseño espazoso e versátil
Cunha superficie de cocción de tamaño xeneroso, a freidora aberta MJG permíteche preparar varios pratos simultaneamente. O seu deseño aberto proporciona un acceso doado aos teus alimentos, o que facilita o seu uso ou a comprobación do progreso sen interromper o proceso de cocción.
★ Opcións de cociña máis saudables
Dille adeus ás comidas graxentas e pouco saudables! A freidora aberta conta cun sistema único de filtrado de aceite que reduce o exceso de aceite, garantindo que os teus alimentos estean crocantes por fóra e tenros por dentro, sen culpa. É a solución perfecta para aqueles que queiran desfrutar de alimentos fritos dun xeito máis saudable.
★ Fácil de limpar e manter
Sabemos que limpar despois de cociñar pode ser unha molestia. O tubo de quecemento móbil e o sistema de filtro de aceite facilitan a limpeza.


Os operadores de alto volume queren dúas cousas: rendemento e fiabilidade.O/Afritideira abertacumpre en ambos.Tecnoloxía de aforro de enerxía de alta eficiencia A última serie de fritadeiras experimentou actualizacións revolucionarias na tecnoloxía de aforro de enerxía. O seu exclusivo sistema de recuperación de calor reduce eficazmente a perda de calor, aumentando a eficiencia enerxética.
A versión para ordenador pode almacenar ata 10 menús, ten a función de derreter aceite e ofrece unha variedade de modos de cocción, que poden axustar intelixentemente o proceso de cocción, de xeito que o seu produto poida manter un sabor consistente independentemente de como cambien o tipo e o peso do alimento.
O sistema de queimadores de alta calidade distribúe a calor uniformemente pola fritideira, xerando unha ampla área de transferencia de calor para un intercambio eficiente e unha rápida recuperación. Gañáronse unha reputación máxica de durabilidade e fiabilidade. A sonda de temperatura garante temperaturas precisas para un quecemento, cocción e retorno da temperatura eficientes.



O sistema de filtrado de aceite integrado pode completar o filtrado de aceite en 3 minutos, o que non só aforra espazo, senón que tamén prolonga moito a vida útil do aceite e reduce os custos operativos, garantindo ao mesmo tempo que os alimentos fritos manteñan unha alta calidade.



Tanque do filtro de aceite


A ampla zona fría e o fondo inclinado cara adiante axudan a recoller e eliminar os sedimentos da frixideira para protexer a calidade do aceite e facilitar a limpeza rutineira da frixideira. O tubo de quecemento móbil é máis útil para a limpeza.

Nome | A fritadeira aberta máis recente | Modelo | OFE-H213 |
Voltaxe especificada | 3N~380V/50Hz ou 3N~220V/50Hz | Potencia especificada | 14,3 kW |
Modo de calefacción | 90-190 ℃ | Panel de control | Ordenador |
Capacidade | 13L+13L | NO | 100 kg |
Dimensións | 820x430x1175 mm | Nº de menú | 10 |
▶ Un 25 % menos de aceite que outras fritadeiras de gran volume
▶ Quecemento de alta eficiencia para unha rápida recuperación
▶ Desviación de potencia dos elementos calefactores controlada dentro de ±3 %, o que garante unha saída térmica estable e unha eficiencia enerxética
▶ A cesta elevadora automática pódese personalizar.
▶ Cestas dobres dun cilindro, dúas cestas foron cronometradas respectivamente
▶ Equipado cun sistema de filtro de aceite
▶ Olla de aceiro inoxidable 304 de alta resistencia.
▶ Ordenador pantalla, axuste fino de ± 2 °C
▶ Visualización precisa da temperatura e do estado da sincronización en tempo real
▶ Temperatura. Rango de temperatura normal a 200 °C (392 °F)
Por que elixir MJG?
◆ Aumentar a produtividade da cociña.
◆ Ofrece un sabor e unha textura inigualables.
◆ Aforrar en custos operativos.
◆ Impresiona os teus clientes con resultados consistentemente deliciosos.
Especificacións técnicas:
◆ Construción de aceiro inoxidable: corpo de grao 304
◆ Panel de control computerizado (clasificación IP54)
◆ Cesta elevadora automática
◆ Control intelixente: Panel dixital do ordenador (±2 ℃) + programas predefinidos
◆ Mantemento: Depósito de aceite e sistema de filtro extraíbles para facilitar a limpeza.
Ideal para:
◆ Franquías de polo frito Cadeas QSR
◆Cociñas de hoteis
◆Instalacións de produción de alimentos
Compromiso de servizo:
◆ 1 ano de garantía nos compoñentes principais
◆ Rede global de asistencia técnica
◆ Inclúe guías de vídeo paso a paso



Tendo en conta as diferentes necesidades dos clientes, ofrecemos aos usuarios máis modelos para que os clientes escollan segundo o deseño da súa cociña e as súas necesidades de produción. Ademais dos modelos convencionais dun só cilindro de ranura única e dun só cilindro de ranura dobre, tamén ofrecemos diferentes modelos, como os de dous cilindros e os de catro cilindros. Sen excepción, cada cilindro pódese facer nunha ranura única ou dobre segundo as necesidades do cliente para satisfacer as diferentes necesidades dos clientes.







1. Quen somos nós?
MIJIAGAO, con sede en Shanghai dende a súa fundación en 2018, opera unhas instalacións de fabricación integradas verticalmente especializadas en solucións de equipamentos de cociña comerciais. Cun legado que abrangue máis de dúas décadas na artesanía industrial, a nosa fábrica de 20.000 m² combina a experiencia humana e a innovación tecnolóxica a través dunha forza laboral de máis de 150 técnicos cualificados, 15 liñas de produción automatizadas e maquinaria de precisión mellorada con IA.
2. Como podemos garantir a calidade?
Protocolo de validación de 6 etapas + control de procesos certificado por ISO
3. Que podes mercar de nós?
Friteira aberta, friteira profunda, friteira de encimera, forno de plataforma, forno rotatorio, mesturadora de masa, etc.
4. Vantaxe competitiva
Prezos directos de fábrica (25 % + vantaxe de custos) + ciclo de cumprimento de 5 días.
5. Cal é o método de pago?
T/T cun depósito do 30%
6. Sobre o envío
Normalmente dentro dos 5 días hábiles despois de recibir o pago completo.
7. Que servizos podemos ofrecer?
Servizo OEM | Soporte técnico de por vida | Rede de pezas de reposto | Consultoría de integración de cociñas intelixentes