Cyfrowy panel sterowania, automatyczny podnośnik kosza frytkownicy, elektryczna otwarta frytkownica, wbudowana filtracja

Dlaczego warto wybrać frytkownicę otwartą?
W komercyjnych kuchniach gastronomicznych frytkownice otwarte zamiast ciśnieniowych służą do smażenia różnorodnych dań, w tym potraw z zamrażarki i frytkownic oraz potraw, które unoszą się na wodzie podczas smażenia. Istnieje wiele powodów, dla których warto wybrać frytkownicę otwartą: zapewnia ona bardziej chrupiące produkty, zwiększa przepustowość i daje dużą swobodę personalizacji. Niezależnie od tego, czy chcesz zaoszczędzić na oleju, utrzymać stałą jakość potraw, zwiększyć wydajność, czy po prostu wprowadzić do swojej kuchni wielofunkcyjne urządzenie, mamy dla Ciebie rozwiązanie.
★ Doskonała wydajność gotowania
Jedną z istotnych zalet frytownicy otwartej jest jej widoczność. W przeciwieństwie do frytkownic zamkniętych lub ciśnieniowych, frytkownice otwarte pozwalają na łatwe monitorowanie procesu smażenia. Dzięki tej widoczności możesz uzyskać idealną chrupkość i złocistobrązowy kolor smażonych potraw.
★ Przestronny i wszechstronny design
Dzięki dużej powierzchni do smażenia, frytkownica MJG Open Fryer pozwala na przygotowywanie wielu potraw jednocześnie. Otwarta konstrukcja zapewnia łatwy dostęp do potraw, co ułatwia obsługę i pozwala na sprawdzanie postępów bez przerywania procesu smażenia.
★ Zdrowsze opcje gotowania
Pożegnaj tłuste, niezdrowe posiłki! Frytkownica Open Fryer wyposażona jest w unikalny system filtracji oleju, który redukuje jego nadmiar, zapewniając chrupkość na zewnątrz i delikatność w środku – bez poczucia winy. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą delektować się smażonymi potrawami w zdrowszy sposób.
★ Łatwe do czyszczenia i konserwacji
Wiemy, że sprzątanie po gotowaniu może być uciążliwe. Ruchoma rura grzewcza i system filtrów oleju ułatwiają czyszczenie.


Operatorzy wykonujący duże przepustowości chcą dwóch rzeczy: przepustowości i niezawodności.Tenotwarta frytkownicaspełnia obydwa warunki.Wysokowydajna technologia oszczędzania energii. Najnowsza seria frytkownic przeszła rewolucyjne ulepszenia w zakresie technologii oszczędzania energii. Ich unikalny system odzyskiwania ciepła skutecznie redukuje straty ciepła, zwiększając efektywność energetyczną.
Wersja komputerowa umożliwia zapisanie do 10 menu, posiada funkcję roztapiania oleju i oferuje wiele trybów gotowania, które umożliwiają inteligentne dostosowanie procesu gotowania, dzięki czemu potrawa zachowuje swój niezmienny smak, niezależnie od rodzaju i wagi potrawy.
Wysokiej jakości system palników równomiernie rozprowadza ciepło w kadzi, generując dużą powierzchnię wymiany ciepła, co zapewnia efektywną wymianę i szybki odzysk ciepła. Palniki te zyskały magiczną reputację dzięki trwałości i niezawodności. Sonda temperatury gwarantuje precyzyjne pomiary temperatury, co przekłada się na efektywne nagrzewanie, gotowanie i powrót do zadanej temperatury.



Wbudowany system filtrowania oleju umożliwia jego przefiltrowanie w ciągu 3 minut, co nie tylko oszczędza miejsce, ale także znacznie wydłuża żywotność oleju i zmniejsza koszty eksploatacji, zapewniając jednocześnie wysoką jakość smażonych potraw.



Zbiornik filtra oleju


Duża strefa zimna i nachylone do przodu dno pomagają zbierać i usuwać osad z kadzi, co chroni jakość oleju i ułatwia regularne czyszczenie kadzi. Ruchoma rura grzewcza jest jeszcze bardziej pomocna w czyszczeniu.

Nazwa | Najnowsza otwarta frytkownica | Model | OFE-H213 |
Określone napięcie | 3N~380V/50Hz lub 3N~220V/50Hz | Określona moc | 14,3 kW |
Tryb ogrzewania | 90-190℃ | Panel sterowania | Komputer |
Pojemność | 13 l + 13 l | Północny zachód | 100 kg |
Wymiary | 820x430x1175 mm | Numer menu | 10 |
▶ O 25% mniej oleju niż w innych frytkownicach o dużej pojemności
▶ Wysokowydajne ogrzewanie zapewniające szybką regenerację
▶ Odchyłka mocy elementów grzejnych kontrolowana w zakresie ±3%, zapewniająca stabilną moc cieplną i efektywność energetyczną
▶ Automatycznie podnoszony kosz można dostosować.
▶ Jeden cylinder podwójny kosze dwa kosze były odpowiednio mierzone
▶ Wyposażony w system filtrów oleju
▶ Wytrzymały garnek do smażenia wykonany ze stali nierdzewnej 304.
▶ Komputer wyświetlacz ekranowy, precyzyjna regulacja ± 2°C
▶ Dokładny wyświetlacz temperatury i czasu w czasie rzeczywistym
▶ Temperatura. Zakres od temperatury normalnej do 200°℃ (392°F)
Dlaczego warto wybrać MJG?
◆ Zwiększ wydajność pracy w kuchni.
◆ Zapewnij niezrównany smak i konsystencję.
◆ Oszczędź na kosztach operacyjnych.
◆ Zaskocz swoich klientów spójnymi i pysznymi rezultatami.
Dane techniczne:
◆ Konstrukcja ze stali nierdzewnej: korpus ze stali nierdzewnej 304
◆ Panel sterowania komputerowy (klasa ochrony IP54)
◆ Automatyczny kosz podnoszący
◆ Inteligentne sterowanie: komputerowy panel cyfrowy (±2°C) + wstępnie ustawione programy
◆ Konserwacja: Wyjmowany zbiornik oleju i system filtrów ułatwiają czyszczenie.
Idealny dla:
◆ Sieci restauracji QSR oferujące smażonego kurczaka
◆Kuchnie hotelowe
◆Zakłady produkcji żywności
Zaangażowanie w świadczenie usług:
◆ 1-letnia gwarancja na główne komponenty
◆ Globalna sieć wsparcia technicznego
◆ Dołączone przewodniki wideo krok po kroku



Mając na uwadze zróżnicowane potrzeby klientów, oferujemy użytkownikom większą liczbę modeli, które mogą wybrać w zależności od układu kuchni i potrzeb produkcyjnych. Oprócz konwencjonalnych modeli jednocylindrowych, jednootworowych i dwuotworowych, oferujemy również modele dwucylindrowe i czterocylindrowe. Każdy cylinder, bez wyjątku, może być wykonany w wersji jedno- lub dwurowkowej, w zależności od potrzeb klienta.







1. Kim jesteśmy?
Firma MIJIAGAO, z siedzibą główną w Szanghaju od momentu powstania w 2018 roku, prowadzi zintegrowany pionowo zakład produkcyjny specjalizujący się w rozwiązaniach wyposażenia gastronomii komercyjnej. Z ponad dwudziestoletnią tradycją w rzemiośle przemysłowym, nasza fabryka o powierzchni 20 000 m² łączy w sobie ludzkie doświadczenie i innowacyjność technologiczną dzięki zespołowi ponad 150 wykwalifikowanych techników, 15 zautomatyzowanym liniom produkcyjnym i precyzyjnym maszynom wspomaganym sztuczną inteligencją.
2. Jak możemy zagwarantować jakość?
6-etapowy protokół walidacji + kontrola procesu z certyfikatem ISO
3.Co możesz kupić nas?
Frytkownica otwarta, frytkownica na głęboki tłuszcz, frytkownica stołowa, piekarnik pokładowy, piekarnik obrotowy, mikser do ciasta itp.
4. Przewaga konkurencyjna
Bezpośrednia cena fabryczna (przewaga kosztowa ponad 25%) + 5-dniowy cykl realizacji.
5. Jaka jest metoda płatności?
T/T z 30% depozytem
6. O wysyłce
Zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od otrzymania pełnej płatności.
7. Jakie usługi możemy świadczyć?
Serwis OEM | Dożywotnie wsparcie techniczne | Sieć części zamiennych | Doradztwo w zakresie integracji inteligentnych kuchni