Digitalna kontrolna ploča Automatsko podizanje korpe friteze Električna otvorena friteza Ugrađena filtracija

Zašto odabrati otvorenu fritezu?
Komercijalne kuhinje za ugostiteljstvo koriste otvorene friteze umjesto friteza pod pritiskom za razne stavke na meniju, uključujući jela koja se zamrzavaju i friteze, te hranu koja pluta tokom kuhanja. Postoji mnogo razloga zašto biste se mogli odlučiti za otvorenu fritezu; one proizvode hrskaviji proizvod, povećavaju protok i omogućavaju mnogo slobode za prilagođavanje. Bez obzira da li vam je cilj ušteda novca na ulju, održavanje dosljedne kvalitete hrane, povećanje kapaciteta ili jednostavno uvođenje višenamjenskog "radnog konja" u vašu kuhinju, mi smo tu za vas.
★ Vrhunske performanse kuhanja
Jedna od značajnih prednosti otvorene friteze je vidljivost koju nudi. Za razliku od zatvorenih ili friteza pod pritiskom, otvorene friteze vam omogućavaju lako praćenje procesa prženja. Ova vidljivost osigurava da možete postići savršen nivo hrskavosti i zlatno-smeđe boje za vašu prženu hranu.
★ Prostran i svestran dizajn
Sa velikodušno dimenzioniranom površinom za kuhanje, MJG otvorena friteza vam omogućava da istovremeno pripremate više jela. Njen otvoreni dizajn omogućava lak pristup hrani, što je čini jednostavnom za korištenje ili provjeru napretka bez prekidanja procesa kuhanja.
★ Zdravije opcije kuhanja
Recite zbogom masnim, nezdravim obrocima! Friteza otvorenog tipa ima jedinstveni sistem za filtriranje ulja koji smanjuje višak ulja, osiguravajući da je vaša hrana hrskava izvana, a mekana iznutra - bez grižnje savjesti. To je savršeno rješenje za one koji žele uživati u prženoj hrani na zdraviji način.
★ Lako se čisti i održava
Znamo da čišćenje nakon kuhanja može biti gnjavaža. Pokretna cijev za grijanje i sistem filtera za ulje olakšavaju čišćenje.


Operateri velikog obima posla žele dvije stvari: protok i pouzdanost.Theotvorena fritezaispunjava oba zahtjeva.Visokoefikasna tehnologija za uštedu energije Najnovija serija friteza prošla je kroz revolucionarna unapređenja tehnologije za uštedu energije. Njihov jedinstveni sistem za rekuperaciju toplote efikasno smanjuje gubitak toplote, povećavajući energetsku efikasnost.
Kompjuterska verzija može pohraniti do 10 menija, ima funkciju topljenja ulja i pruža razne načine kuhanja, koji mogu inteligentno prilagoditi proces kuhanja, tako da vaš proizvod može održati konzistentan okus bez obzira na promjenu vrste i težine hrane.
Visokokvalitetni sistem plamenika ravnomjerno raspoređuje toplinu po posudi za prženje, stvarajući veliku površinu za prijenos topline za efikasnu izmjenu i brzo vraćanje topline. Stekli su magičnu reputaciju za izdržljivost i pouzdanost. Temperaturna sonda osigurava precizne temperature za efikasno zagrijavanje, kuhanje i vraćanje temperature.



Ugrađeni sistem za filtriranje ulja može završiti filtriranje ulja za 3 minute, što ne samo da štedi prostor, već i znatno produžava vijek trajanja ulja i smanjuje operativne troškove, a istovremeno osigurava visoku kvalitetu pržene hrane.



Spremnik filtera za ulje


Velika hladna zona i dno nagnuto prema naprijed pomažu u sakupljanju i uklanjanju sedimenta iz posude za prženje kako bi se očuvala kvaliteta ulja i podržalo redovno čišćenje posude za prženje. Pokretna cijev za grijanje je korisnija za čišćenje.

Ime | Najnovija otvorena friteza | Model | OFE-H213 |
Navedeni napon | 3N~380V/50Hz ili 3N~220V/50Hz | Navedena snaga | 14,3 kW |
Režim grijanja | 90- 190℃ | Kontrolna ploča | Računar |
Kapacitet | 13L+13L | SZ | 100 kg |
Dimenzije | 820x430x1175mm | Broj menija | 10 |
▶ 25% manje ulja nego kod drugih friteza velikog kapaciteta
▶ Visokoefikasno grijanje za brz oporavak
▶ Odstupanje snage grijaćeg elementa kontrolirano unutar ±3%, osiguravajući stabilan toplinski izlaz i energetsku učinkovitost
▶ Automatska podizna korpa se može prilagoditi.
▶ Dvostruke korpe s jednim cilindrom, dvije korpe su bile vremenski podešene respektivno
▶ Opremljen sistemom za filtriranje ulja
▶ Izdržljiva posuda za prženje od nehrđajućeg čelika 304.
▶ Računar prikaz na ekranu, fino podešavanje ± 2°C
▶ Tačan prikaz temperature i vremena u realnom vremenu
▶ Temperatura. Raspon od normalne temperature do 200°℃ (392° F)
Zašto odabrati MJG?
◆ Povećajte produktivnost u kuhinji.
◆ Pruža neuporediv okus i teksturu.
◆ Uštedite na operativnim troškovima.
◆ Impresionirajte svoje kupce dosljedno ukusnim rezultatima.
Tehničke specifikacije:
◆ Konstrukcija od nehrđajućeg čelika: tijelo od nehrđajućeg čelika klase 304
◆ Kompjuterizovana kontrolna ploča (IP54 zaštita)
◆ Automatska korpa za podizanje
◆ Inteligentna kontrola: Digitalni panel računara (±2℃) + unaprijed postavljeni programi
◆ Održavanje: Uklonjivi rezervoar za ulje i sistem filtera za jednostavno čišćenje.
Idealno za:
◆ Franšize s prženom piletinom Lanci brze hrane
◆Hotelske kuhinje
◆Postrojenja za proizvodnju hrane
Obaveza pružanja usluga:
◆ Jednogodišnja garancija na ključne komponente
◆ Globalna mreža tehničke podrške
◆ Uključeni su video vodiči korak po korak



Uzimajući u potpunosti u obzir različite potrebe kupaca, korisnicima nudimo više modela koje kupci mogu odabrati prema rasporedu svoje kuhinje i potrebama proizvodnje. Pored konvencionalnih jednocilindričnih jednoslotnih i jednocilindričnih dvostrukih utora, nudimo i različite modele kao što su dvostruki i četverocilindrični. Bez izuzetka, svaki cilindar može biti izrađen s jednim ili dvostrukim utorom prema potrebama kupaca kako bi se zadovoljile različite potrebe kupaca.







1. Ko smo mi?
MIJIAGAO, sa sjedištem u Šangaju od svog osnivanja 2018. godine, upravlja vertikalno integriranim proizvodnim pogonom specijaliziranim za rješenja za komercijalnu kuhinjsku opremu. S naslijeđem koje se proteže preko dvije decenije u industrijskom zanatu, naša tvornica od 20.000 m² kombinira ljudsku stručnost i tehnološke inovacije kroz radnu snagu od preko 150 vještih tehničara, 15 automatiziranih proizvodnih linija i precizne strojeve poboljšane umjetnom inteligencijom.
2. Kako možemo garantovati kvalitet?
Protokol validacije u 6 faza + ISO-certificirana kontrola procesa
3. Šta možete kupiti od nas?
Friteza, friteza, friteza na radnoj površini, etažna peć, rotacijska peć, mješalica za tijesto itd.
4. Konkurentska prednost
Direktno fabričko određivanje cijena (25%+ prednost u troškovima) + ciklus ispunjenja od 5 dana.
5. Koji je način plaćanja?
T/T sa 30% depozita
6. O pošiljci
Obično u roku od 5 radnih dana nakon prijema pune uplate.
7. Koje usluge možemo pružiti?
OEM servis | Doživotna tehnička podrška | Mreža rezervnih dijelova | Savjetovanje o integraciji pametne kuhinje