Dijital Kontrol Paneli Derin yağ fritözü otomatik sepet kaldırma Elektrikli açık derin yağ fritözü dahili filtrasyon

Neden Açık Fritöz Seçmelisiniz?
Ticari gıda servisi mutfakları, dondurucudan kızartmaya ürünler ve pişirme sırasında yüzen yiyecekler dahil olmak üzere çeşitli menü öğeleri için basınçlı kızartma makineleri yerine açık kızartma makineleri kullanır. Açık kızartma makinesini tercih etmeniz için birçok neden vardır; daha çıtır bir ürün üretirler, verimi artırırlar ve özelleştirme için bolca özgürlük sağlarlar. Amacınız yağdan tasarruf etmek, tutarlı yiyecek kalitesini korumak, kapasiteyi artırmak veya mutfağınıza çok amaçlı bir "işgücü" getirmek olsun, sizi düşündük.
★ Üstün Pişirme Performansı
Açık fritözün önemli avantajlarından biri sunduğu görünürlüktür. Kapalı veya basınçlı fritözlerin aksine, açık fritözler kızartma sürecini kolayca izlemenizi sağlar. Bu görünürlük, kızarmış yiyecekleriniz için mükemmel seviyede çıtırlık ve altın rengi elde etmenizi sağlar.
★ Geniş ve Çok Yönlü Tasarım
Cömertçe boyutlandırılmış bir pişirme yüzeyi ile MJG Açık Fritöz, aynı anda birden fazla yemek hazırlamanıza olanak tanır. Açık tasarımı, yemeğinize kolay erişim sağlayarak kullanımı kolaylaştırır veya pişirme sürecini kesintiye uğratmadan ilerlemenizi kontrol etmenizi sağlar.
★ Daha Sağlıklı Pişirme Seçenekleri
Yağlı, sağlıksız yemeklere elveda deyin! Open Fryer, fazla yağı azaltan benzersiz bir yağ filtreleme sistemine sahiptir ve yiyeceklerinizin dışarıdan çıtır çıtır, içeriden ise yumuşak olmasını sağlar; suçluluk duymadan. Kızarmış yiyeceklerin tadını daha sağlıklı bir şekilde çıkarmak isteyenler için mükemmel bir çözümdür.
★ Temizlemesi ve Bakımı Kolay
Yemek pişirdikten sonra temizlemenin zahmetli olabileceğini biliyoruz. Hareketli ısıtma borusu ve yağ filtre sistemi temizliği kolaylaştırır.


Yüksek hacimli operatörlerin iki isteği vardır: verim ve güvenilirlik.Theaçık fritözher ikisini de yerine getiriyor.Yüksek Verimli Enerji Tasarrufu Teknolojisi En son fritöz serileri enerji tasarrufu teknolojisinde devrim niteliğinde yükseltmeler geçirdi. Benzersiz ısı geri kazanım sistemi ısı kaybını etkili bir şekilde azaltarak enerji verimliliğini artırır.
Bilgisayar versiyonu 10 menüye kadar depolama yapabilir, yağ eritme fonksiyonuna sahiptir ve çeşitli pişirme modları sağlar, bu da pişirme sürecini akıllıca ayarlayabilir, böylece ürününüz, gıda türü ve ağırlığı nasıl değişirse değişsin tutarlı bir tadı koruyabilir.
Yüksek kaliteli brülör sistemi, ısıyı kızartma kabının etrafına eşit şekilde dağıtır ve verimli değişim ve hızlı geri kazanım için geniş bir ısı transfer alanı oluşturur. Dayanıklılık ve güvenilirlik açısından büyülü bir üne kavuşmuşlardır. Sıcaklık probu, verimli ısıtma, pişirme ve sıcaklık dönüşü için doğru sıcaklıkları garanti eder.



Dahili yağ filtreleme sistemi, yağ filtreleme işlemini 3 dakikada tamamlayabilir; bu da sadece yerden tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yağın kullanım ömrünü büyük ölçüde uzatır ve kızarmış yiyeceklerin yüksek kalitesini korurken işletme maliyetlerini azaltır.



Yağ filtre tankı


Geniş soğuk bölge ve öne doğru eğimli taban, yağ kalitesini korumak ve rutin kızartma kabı temizliğini desteklemek için kızartma kabından tortuyu toplamaya ve çıkarmaya yardımcı olur. Hareketli ısıtma borusu temizlik için daha faydalıdır.

İsim | En Yeni Açık Fritöz | Örnek | OFE-H213 |
Belirtilen Voltaj | 3N~380V/50Hz veya 3N~220V/50Hz | Belirtilen Güç | 14,3 kW |
Isıtma modu | 90-190℃ | Kontrol Paneli | Bilgisayar |
Kapasite | 13L+13L | Kuzeybatı | 100 kilo |
Boyutlar | 820x430x1175mm | Menü No. | 10 |
▶ Diğer yüksek hacimli fritözlere göre %25 daha az yağ
▶ Hızlı iyileşme için yüksek verimli ısıtma
▶ Isıtma elemanı güç sapması ±%3'lük bir aralıkta kontrol edilerek, kararlı termal çıkış ve enerji verimliliği sağlanır
▶ Otomatik kaldırma sepeti özelleştirilebilir.
▶ Bir silindirli çift sepet ve iki sepet sırasıyla zamanlandı
▶ Yağ filtre sistemi ile donatılmıştır
▶ Ağır hizmet tipi 304 paslanmaz çelik kızartma tenceresi.
▶ Bilgisayar ekran görüntüsü, ± 2°C ince ayar
▶ Gerçek zamanlı sıcaklık ve zamanlama durumunun doğru bir şekilde görüntülenmesi
▶ Sıcaklık. Normal sıcaklıktan 200°℃(392° F)'ye kadar değişir
Neden MJG'yi Seçmelisiniz?
◆ Mutfak üretkenliğini artırın.
◆ Eşsiz lezzet ve doku sunar.
◆ İşletme maliyetlerinden tasarruf edin.
◆ Müşterilerinizi her zaman lezzetli sonuçlarla etkileyin.
Teknik Özellikler:
◆ Paslanmaz Çelik Yapı: 304 dereceli gövde
◆ Kontrol Paneli Bilgisayarlı (IP54 Dereceli)
◆ Otomatik kaldırma sepeti
◆ Akıllı Kontrol: Bilgisayar Dijital panel (±2℃) + önceden ayarlanmış programlar
◆ Bakım: Kolay temizlik için çıkarılabilir yağ tankı ve filtre sistemi.
İdeal Olanlar:
◆ Kızarmış tavuk franchise'ları QSR zincirleri
◆Otel mutfakları
◆Gıda üretim tesisleri
Hizmet Taahhüdü:
◆ Temel Bileşenlerde 1 Yıllık Garanti
◆ Küresel Teknik Destek Ağı
◆ Adım Adım Video Kılavuzları Dahildir



Farklı müşteri ihtiyaçlarını tam olarak hesaba katarak, müşterilerin mutfak düzeni ve üretim ihtiyaçlarına göre seçebilecekleri daha fazla model sunuyoruz. Geleneksel tek silindirli tek yuvalı ve tek silindirli çift yuvalı modellere ek olarak, çift silindirli ve dört silindirli gibi farklı modeller de sunuyoruz. İstisnasız her silindir, farklı müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için müşteri ihtiyaçlarına göre tek oluk veya çift oluk haline getirilebilir.







1. Biz kimiz?
2018'deki kuruluşundan bu yana merkezi Şanghay'da bulunan MIJIAGAO, ticari mutfak ekipmanı çözümlerinde uzmanlaşmış dikey olarak entegre bir üretim tesisi işletmektedir. Endüstriyel zanaatkarlıkta yirmi yılı aşkın bir geçmişe sahip olan 20.000㎡'lik fabrikamız, 150'den fazla yetenekli teknisyenden oluşan bir iş gücü, 15 otomatik üretim hattı ve yapay zeka destekli hassas makineler aracılığıyla insan uzmanlığını ve teknolojik yeniliği bir araya getiriyor.
2. Kaliteyi nasıl garantileyebiliriz?
6 aşamalı doğrulama protokolü + ISO sertifikalı proses kontrolü
3.Ne satın alabilirsiniz? biz?
Açık fritöz, derin fritöz, tezgah üstü fritöz, katlı fırın, döner fırın, hamur karıştırıcı vb.
4. Rekabet Avantajı
Doğrudan fabrika fiyatlandırması (%25+ maliyet avantajı) + 5 günlük teslimat döngüsü.
5. Ödeme yöntemi nedir?
%30 depozito ile T/T
6. Sevkiyat hakkında
Genellikle tam ödeme alındıktan sonra 5 iş günü içinde.
7. Hangi hizmetleri sağlayabiliriz?
OEM servisi | Ömür boyu teknik destek | Yedek parça ağı | Akıllı mutfak entegrasyon danışmanlığı