Per què escollir una fregidora oberta?

Les cuines comercials de serveis alimentaris utilitzen fregidores obertes en lloc de fregidores a pressió per a una varietat d'elements del menú, inclosos els articles que es poden congelar i els aliments que suren durant la cocció. Hi ha moltes raons per les quals podeu optar per una fregidora oberta; produeixen un producte més cruixent, augmenten el rendiment i permeten molta llibertat per a la personalització. Tant si el vostre objectiu és estalviar diners en oli, mantenir una qualitat constant dels aliments, augmentar la capacitat o simplement introduir un "cavallet de batalla" polivalent a la vostra cuina, ho tenim tot controlat.

★ Rendiment de cocció superior
Un dels avantatges importants d'una fregidora oberta és la visibilitat que ofereix. A diferència de les fregidores tancades o a pressió, les fregidores obertes permeten controlar fàcilment el procés de fregir. Aquesta visibilitat garanteix que es pugui aconseguir el nivell perfecte de cruixent i color daurat per als aliments fregits.

★ Disseny espaiós i versàtil
Amb una superfície de cocció de mida generosa, la fregidora oberta MJG us permet preparar diversos plats simultàniament. El seu disseny obert proporciona un fàcil accés als vostres aliments, cosa que facilita el seu ús o la consulta del vostre progrés sense interrompre el procés de cocció.

★ Opcions de cuina més saludables
Digues adéu als àpats greixosos i poc saludables! La fregidora oberta compta amb un sistema únic de filtració d'oli que redueix l'excés d'oli, garantint que els aliments quedin cruixents per fora i tendres per dins, sense culpa. És la solució perfecta per a aquells que volen gaudir dels aliments fregits d'una manera més saludable.

★ Fàcil de netejar i mantenir
Sabem que netejar després de cuinar pot ser un problema. El tub de calefacció mòbil i el sistema de filtre d'oli faciliten la neteja.