صفحه کنترل دیجیتال، بالابر اتوماتیک سبد سرخ کن، فیلتر داخلی سرخ کن برقی
چرا یک سرخ کن روباز انتخاب کنیم؟
آشپزخانه‌های خدمات غذایی تجاری برای انواع اقلام منو، از جمله اقلام قابل انتقال از فریزر به سرخ‌کن و غذاهایی که هنگام پخت شناور می‌شوند، از سرخ‌کن‌های روباز به جای سرخ‌کن‌های تحت فشار استفاده می‌کنند. دلایل زیادی وجود دارد که ممکن است شما از سرخ‌کن‌های روباز استفاده کنید؛ آنها محصولی تردتر تولید می‌کنند، توان عملیاتی را افزایش می‌دهند و آزادی زیادی برای سفارشی‌سازی فراهم می‌کنند. چه هدف شما صرفه‌جویی در هزینه روغن، حفظ کیفیت ثابت غذا، افزایش ظرفیت یا صرفاً معرفی یک «اسب بارکش» همه‌کاره به آشپزخانه‌تان باشد، ما شما را تحت پوشش قرار می‌دهیم.
★ عملکرد پخت عالی
یکی از مزایای قابل توجه سرخ‌کن‌های روباز، قابلیت دید آنهاست. برخلاف سرخ‌کن‌های بسته یا تحت فشار، سرخ‌کن‌های روباز به شما این امکان را می‌دهند که به راحتی فرآیند سرخ کردن را زیر نظر داشته باشید. این قابلیت دید تضمین می‌کند که می‌توانید به سطح کاملی از تردی و رنگ قهوه‌ای طلایی برای غذاهای سرخ‌شده خود دست یابید.
★ طراحی جادار و همه کاره
سرخ‌کن روباز MJG با سطح پخت بزرگ خود به شما امکان می‌دهد چندین غذا را همزمان آماده کنید. طراحی روباز آن دسترسی آسان به غذای شما را فراهم می‌کند و استفاده از آن را ساده می‌کند یا بدون ایجاد وقفه در روند پخت، پیشرفت کار را بررسی می‌کنید.
★ گزینه‌های پخت‌وپز سالم‌تر
با وعده‌های غذایی چرب و ناسالم خداحافظی کنید! سرخ‌کن روباز دارای یک سیستم تصفیه روغن منحصر به فرد است که روغن اضافی را کاهش می‌دهد و تضمین می‌کند که غذای شما از بیرون ترد و از داخل نرم باشد - بدون اینکه احساس گناه کنید. این یک راه حل عالی برای کسانی است که می‌خواهند از غذاهای سرخ شده به روشی سالم‌تر لذت ببرند.
★ تمیز کردن و نگهداری آسان
ما می‌دانیم که تمیز کردن بعد از پخت و پز می‌تواند دردسرساز باشد. لوله گرمایشی متحرک و سیستم فیلتر روغن، تمیز کردن را آسان می‌کنند.
اپراتورهای با حجم کاری بالا دو چیز می‌خواهند: توان عملیاتی و قابلیت اطمینان.سرخ کن روبازهر دو را ارائه می‌دهد.فناوری صرفه‌جویی در مصرف انرژی با راندمان بالا جدیدترین سری سرخ‌کن‌های عمیق، دستخوش ارتقاءهای انقلابی در فناوری صرفه‌جویی در مصرف انرژی شده‌اند. سیستم بازیابی گرمای منحصر به فرد آن به طور موثری اتلاف گرما را کاهش داده و راندمان انرژی را افزایش می‌دهد.
نسخه کامپیوتری می‌تواند تا ۱۰ منو را ذخیره کند، عملکرد ذوب روغن را دارد و انواع حالت‌های پخت و پز را ارائه می‌دهد که می‌تواند فرآیند پخت و پز را به صورت هوشمندانه تنظیم کند، به طوری که محصول شما می‌تواند طعم ثابتی را صرف نظر از تغییر نوع و وزن غذا حفظ کند.
سیستم مشعل با کیفیت بالا، گرما را به طور یکنواخت در اطراف قابلمه توزیع می‌کند و یک منطقه انتقال حرارت بزرگ برای تبادل کارآمد و بازیابی سریع ایجاد می‌کند. آنها به دلیل دوام و قابلیت اطمینان، شهرت جادویی کسب کرده‌اند. پروب دما، دمای دقیق را برای گرم شدن، پخت و پز و بازگشت دما به طور کارآمد تضمین می‌کند.
سیستم فیلتر روغن داخلی می‌تواند فیلتر روغن را در عرض ۳ دقیقه تکمیل کند، که نه تنها باعث صرفه‌جویی در فضا می‌شود، بلکه عمر مفید روغن را نیز تا حد زیادی افزایش می‌دهد و هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد و در عین حال کیفیت بالای غذای سرخ‌شده را تضمین می‌کند.
مخزن فیلتر روغن
ناحیه سرد بزرگ و کف شیب‌دار به جلو، به جمع‌آوری و حذف رسوبات از قابلمه سرخ کردن کمک می‌کند تا کیفیت روغن حفظ شود و تمیز کردن روتین قابلمه سرخ کردن را تسهیل کند. لوله گرمایشی متحرک برای تمیز کردن مفیدتر است.
| نام | جدیدترین سرخ‌کن روباز | مدل | OFE-H213 |
| ولتاژ مشخص شده | 3N ~ 380V/50Hz یا 3N ~ 220V/50Hz | توان مشخص شده | ۱۴.۳ کیلووات |
| حالت گرمایش | ۹۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد | کنترل پنل | کامپیوتر |
| ظرفیت | ۱۳ لیتر + ۱۳ لیتر | شمال غربی | ۱۰۰ کیلوگرم |
| ابعاد | ۸۲۰x۴۳۰x۱۱۷۵ میلی‌متر | شماره منو | 10 |
▶ ۲۵٪ روغن کمتر نسبت به سایر سرخ‌کن‌های پرحجم
▶ گرمایش با راندمان بالا برای بازیابی سریع
▶ انحراف توان المنت هیتیگ با دقت ±3٪ کنترل می‌شود و خروجی حرارتی پایدار و بهره‌وری انرژی را تضمین می‌کند
▶ سبد بالابر اتوماتیک قابل تنظیم است.
▶ یک سیلندر دو سبد به ترتیب زمان‌بندی شدند
▶ مجهز به سیستم فیلتر روغن
▶ قابلمه سرخ کردنی از جنس استیل ضد زنگ 304 مقاوم.
▶ کامپیوتر صفحه نمایش، تنظیم دقیق ± 2 درجه سانتیگراد
▶ نمایش دقیق دما و وضعیت زمان‌بندی در لحظه
▶ دما. محدوده از دمای معمولی تا 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت)
چرا MJG را انتخاب کنیم؟
◆ افزایش بهره‌وری آشپزخانه
◆ طعم و بافتی بی‌نظیر ارائه دهید.
◆ صرفه‌جویی در هزینه‌های عملیاتی.
◆ مشتریان خود را با نتایج خوشمزه و مداوم تحت تأثیر قرار دهید.
مشخصات فنی:
◆ ساخت فولاد ضد زنگ: بدنه از جنس استیل 304
◆ کنترل پنل کامپیوتری (دارای درجه حفاظت IP54)
◆ سبد بالابر خودکار
◆ کنترل هوشمند: پنل دیجیتال کامپیوتری (±۲ درجه سانتیگراد) + برنامه‌های از پیش تعیین‌شده
◆ نگهداری: مخزن روغن و سیستم فیلتر قابل جدا شدن برای تمیز کردن آسان.
ایده‌آل برای:
◆ رستوران‌های زنجیره‌ای QSR با حق امتیاز مرغ سوخاری
◆ آشپزخانه‌های هتل
◆ مراکز تولید مواد غذایی
تعهد خدمت:
◆ گارانتی ۱ ساله برای قطعات اصلی
◆ شبکه پشتیبانی فنی جهانی
◆ راهنماهای ویدیویی گام به گام گنجانده شده است
سرخ‌کن‌ها از نظر تطبیق‌پذیری، عملکرد کنترل‌شده و نیاز کم به نگهداری بی‌نظیر هستند. سرخ‌کن‌های OFE گزینه‌هایی را ارائه می‌دهند که طیف وسیعی از نیازهای سرخ کردن را برآورده می‌کنند.
با در نظر گرفتن کامل نیازهای مختلف مشتریان، ما مدل‌های بیشتری را در اختیار کاربران قرار می‌دهیم تا مشتریان بتوانند بر اساس چیدمان آشپزخانه و نیازهای تولیدی خود انتخاب کنند. علاوه بر مدل‌های تک سیلندر تک شیار و تک سیلندر دو شیار مرسوم، مدل‌های مختلفی مانند دو سیلندر و چهار سیلندر را نیز ارائه می‌دهیم. بدون استثنا، هر سیلندر را می‌توان با توجه به نیاز مشتری به یک شیار تکی یا یک شیار دو تایی تبدیل کرد تا نیازهای مختلف مشتری را برآورده سازد.
۱. ما که هستیم؟
شرکت MIJIAGAO که دفتر مرکزی آن از زمان تأسیس در سال ۲۰۱۸ در شانگهای واقع شده است، یک مرکز تولیدی عمودی یکپارچه را اداره می‌کند که متخصص در ارائه راه‌حل‌های تجهیزات آشپزخانه تجاری است. این کارخانه ۲۰،۰۰۰ متر مربعی با سابقه‌ای بیش از دو دهه در صنعت، تخصص انسانی و نوآوری فناوری را از طریق نیروی کار بیش از ۱۵۰ تکنسین ماهر، ۱۵ خط تولید خودکار و ماشین‌آلات دقیق مبتنی بر هوش مصنوعی ترکیب می‌کند.
2. چگونه می‌توانیم کیفیت را تضمین کنیم؟
پروتکل اعتبارسنجی ۶ مرحله‌ای + کنترل فرآیند دارای گواهینامه ISO
۳. از چه چیزهایی می‌توانید خرید کنید؟ ما؟
سرخ کن روباز، سرخ کن عمیق، سرخ کن رومیزی، فر طبقه ای، فر گردان، خمیرگیر و غیره
۴. مزیت رقابتی
قیمت‌گذاری مستقیم از کارخانه (۲۵٪ + مزیت هزینه) + چرخه تحویل ۵ روزه.
۵. روش پرداخت چگونه است؟
T/T با 30% سپرده
6. درباره حمل و نقل
معمولاً ظرف 5 روز کاری پس از دریافت کامل وجه.
۷. چه خدماتی می‌توانیم ارائه دهیم؟
خدمات OEM | پشتیبانی فنی مادام العمر | شبکه قطعات یدکی | مشاوره یکپارچه سازی آشپزخانه هوشمند
