Hvorfor velge en åpen frityrkoker?

Kommersielle kjøkken for storkjøkken bruker åpne frityrkokere i stedet for trykkokere til en rekke menyelementer, inkludert fryse-til-frityr-retter og matvarer som flyter under koking. Det er mange grunner til at du kan velge en åpen frityrkoker; de produserer et sprøere produkt, øker gjennomstrømningen og gir mye frihet for tilpasning. Enten målet ditt er å spare penger på olje, opprettholde jevn matkvalitet, øke kapasiteten eller bare introdusere en allsidig «arbeidshest» til kjøkkenet ditt, har vi det du trenger.

★ Overlegen matlagingsytelse
En av de viktigste fordelene med en åpen frityrkoker er den gode oversikten den gir. I motsetning til lukkede frityrkokere eller trykkfrityrkokere, lar åpne frityrkokere deg enkelt overvåke stekeprosessen. Denne oversikten sikrer at du kan oppnå det perfekte nivået av sprøhet og gyllenbrun farge på den frityrstekte maten din.

★ Romslig og allsidig design
Med en generøs stekeflate lar MJG Open Fryer deg tilberede flere retter samtidig. Den åpne designen gir enkel tilgang til maten, noe som gjør den enkel å bruke, eller å sjekke fremgangen uten å avbryte kokeprosessen.

★ Sunnere matlagingsalternativer
Si farvel til fete, usunne måltider! Open Fryer har et unikt oljefiltreringssystem som reduserer overflødig olje, slik at maten din blir sprø på utsiden og mør på innsiden – uten skyldfølelse. Det er den perfekte løsningen for de som ønsker å nyte frityrstekt mat på en sunnere måte.

★ Lett å rengjøre og vedlikeholde
Vi vet at det kan være ork å rydde opp etter matlaging. Det bevegelige varmerøret og oljefiltersystemet gjør rengjøringen enkel.