Почему стоит выбрать открытую фритюрницу?

Коммерческие кухни общественного питания используют открытые фритюрницы вместо фритюрниц под давлением для различных блюд меню, включая блюда, замороженные во фритюрнице, и продукты, которые плавают во время приготовления. Есть много причин, по которым вы можете выбрать открытую фритюрницу; они производят более хрустящий продукт, увеличивают производительность и предоставляют большую свободу для настройки. Независимо от того, является ли ваша цель экономией денег на масле, поддержанием постоянного качества пищи, увеличением производительности или просто внедрением универсальной «рабочей лошадки» на вашей кухне, мы вам поможем.

★ Превосходные кулинарные характеристики
Одним из существенных преимуществ открытой фритюрницы является ее обзорность. В отличие от закрытых или фритюрниц под давлением, открытые фритюрницы позволяют легко контролировать процесс жарки. Такая обзорность гарантирует, что вы сможете добиться идеального уровня хрусткости и золотисто-коричневого цвета для ваших жареных блюд.

★ Просторный и универсальный дизайн
Благодаря большой площади поверхности для готовки, фритюрница MJG Open Fryer позволяет готовить несколько блюд одновременно. Ее открытая конструкция обеспечивает легкий доступ к еде, что упрощает ее использование или позволяет контролировать ход приготовления, не прерывая процесс готовки.

★ Более здоровые варианты приготовления пищи
Попрощайтесь с жирной, нездоровой пищей! В Open Fryer есть уникальная система фильтрации масла, которая уменьшает избыток масла, гарантируя, что ваша еда будет хрустящей снаружи и нежной внутри — без чувства вины. Это идеальное решение для тех, кто хочет наслаждаться жареной пищей более здоровым способом.

★ Легко чистить и обслуживать
Мы знаем, что уборка после готовки может быть хлопотной. Подвижная нагревательная трубка и система масляного фильтра облегчают уборку.