ഇന്നത്തെ വേഗതയേറിയ ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ, തൊഴിലാളി ക്ഷാമം ഒരു തുടർച്ചയായ വെല്ലുവിളിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. റസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകൾ, കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പോലും ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കുന്നതും നിലനിർത്തുന്നതും ബുദ്ധിമുട്ടായി മാറുന്നു, ഇത് നിലവിലുള്ള ടീം അംഗങ്ങളിൽ സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിനും ജീവനക്കാരുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള വഴികൾ കണ്ടെത്തുന്നത് മുമ്പത്തേക്കാൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പരിഹാരങ്ങളിലൊന്ന് കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള നൂതന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ്.എംജെജി ഓപ്പൺ ഫ്രയർഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിനൊപ്പം ജീവനക്കാരുടെ സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഉപകരണമാണിത്. MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ സ്വതന്ത്രമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നാല് പ്രധാന വഴികൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം, അതുവഴി മറ്റ് ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും അവരെ അനുവദിക്കുന്നു.

1. കുറഞ്ഞ പാചക സമയം, സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ

അടുക്കള ജീവനക്കാർ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിൽ ഒന്ന് തിരക്കേറിയ സമയങ്ങളിൽ ഒന്നിലധികം ഓർഡറുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. പരിമിതമായ ജീവനക്കാരുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ കാര്യങ്ങൾ തിരക്കേറിയതായിത്തീരും, കൂടാതെ അമിതമായി വേവിച്ചതോ നന്നായി വേവിക്കാത്തതോ ആയ ഭക്ഷണം ഒരു പ്രശ്നമായി മാറിയേക്കാം, ഇത് കാലതാമസത്തിനും ഉപഭോക്തൃ പരാതികൾക്കും കാരണമാകും.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ വേഗത്തിലുള്ള പാചക സമയം അനുവദിക്കുന്ന നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് എംജെജി ഓപ്പൺ ഫ്രയറിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളും വിപുലമായ എണ്ണ രക്തചംക്രമണവും ഉപയോഗിച്ച് പാചക പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഓരോ ഇനവും വേഗത്തിലും സ്ഥിരതയിലും പൂർണതയിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് എംജെജി ഫ്രയർ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം ജീവനക്കാർക്ക് പാചക സമയം നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം, ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ, ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കൽ തുടങ്ങിയ മറ്റ് ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ്. കൂടാതെ, കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുമ്പോൾ, സ്വമേധയാലുള്ള പരിശോധനകളോ ക്രമീകരണങ്ങളോ ആവശ്യമില്ല, പിശകുകളുടെ സാധ്യതയും പാചക പ്രക്രിയ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അധിക ജീവനക്കാരുടെ ആവശ്യകതയും കുറയുന്നു.

2. ലളിതവൽക്കരിച്ച പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവും

ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന പല അടുക്കള ജീവനക്കാർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്ക്, നിരന്തരമായ മേൽനോട്ടമോ പ്രത്യേക അറിവോ ആവശ്യമുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ യന്ത്രസാമഗ്രികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സമയമില്ല. MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ ഉപയോക്തൃ-സൗഹൃദമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നതിനാൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ലളിതമാക്കുന്ന ഒരു അവബോധജന്യമായ ഇന്റർഫേസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്ക് - അവർ പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകളായാലും പുതിയതായി നിയമിക്കപ്പെട്ടവരായാലും - ഫ്രയർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് വേഗത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പാചക പ്രോഗ്രാമുകൾ, ഓട്ടോമാറ്റിക് താപനില ക്രമീകരണങ്ങൾ, വായിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഡിസ്പ്ലേകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, MJG ഫ്രയർ ജീവനക്കാർക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ഉപഭോക്തൃ സേവനം അല്ലെങ്കിൽ ഡൈനിംഗ് ഏരിയ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചക പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നതിലൂടെ, കുറച്ച് ടീം അംഗങ്ങൾ മാത്രമുള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതായിത്തീരുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാരെ ഒന്നിലധികം കാര്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും പാചക ഉപകരണങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് അധിക ജീവനക്കാരുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. മേൽനോട്ടത്തിനും പരിശീലനത്തിനുമുള്ള കുറഞ്ഞ ആവശ്യകത

പുതിയ ജീവനക്കാരെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നതിന് സമയമെടുക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ ജോലികൾ നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ. സങ്കീർണ്ണമായ ഫ്രയറുകൾക്കും മറ്റ് പാചക ഉപകരണങ്ങൾക്കും ദൈർഘ്യമേറിയ പരിശീലന സെഷനുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, കൂടാതെ ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് യന്ത്രങ്ങളുമായി പൂർണ്ണമായി പരിചയമില്ലെങ്കിൽ തെറ്റുകൾ സംഭവിച്ചേക്കാം. ഉപഭോക്താക്കളെ സേവിക്കുന്നതിനോ സേവനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ചെലവഴിക്കാവുന്ന വിലപ്പെട്ട സമയം ഇത് എടുക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ വിശദമായ പരിശീലനത്തിന്റെയും മേൽനോട്ടത്തിന്റെയും ആവശ്യകത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഇന്റർഫേസും ഓട്ടോമാറ്റിക് സവിശേഷതകളും പുതിയ ജീവനക്കാർക്കോ ഫ്രയർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പരിചയക്കുറവുള്ളവർക്കോ ഉടൻ തന്നെ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ,ഫ്രയറിന്റെ ഓട്ടോമേറ്റഡ് പാചക പ്രോഗ്രാമുകൾ, ഓട്ടോമേറ്റഡ് ലിഫ്റ്റിംഗ് ബാസ്‌ക്കറ്റുകൾ, 10 സ്റ്റോറേജ് മെനു സവിശേഷതകൾകുറഞ്ഞ പരിചയസമ്പന്നരായ ജീവനക്കാർക്ക് പോലും ഒരു നിശ്ചിത പാചക രീതി പിന്തുടരാൻ കഴിയും, ഇത് കുറഞ്ഞതോ അമിതമോ വേവിക്കാതെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

പരിശീലനത്തിനും മേൽനോട്ടത്തിനുമായി ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം കുറവായതിനാൽ, ഫ്രയറിനെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുപകരം, ഓർഡർ പൂർത്തീകരണം, ഉപഭോക്തൃ ഇടപെടൽ, അടുക്കള തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പ്രധാന ജോലികളിൽ നിങ്ങളുടെ ടീമിന് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും.

4. ചെലവ് ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഊർജ്ജ, എണ്ണ കാര്യക്ഷമത

ജീവനക്കാരുടെ കുറവ് നേരിടുന്ന അടുക്കളയിൽ തൊഴിൽ ചെലവുകൾ പലപ്പോഴും പ്രാഥമിക ആശങ്കയാണെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഊർജ്ജത്തിനും എണ്ണയ്ക്കും വേണ്ടിയുള്ള പ്രവർത്തന ചെലവുകളും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഫ്രയറുകൾ ഊർജ്ജക്ഷമത കുറഞ്ഞവയാണ്, പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്, വലിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

MJG യുടെ ഏറ്റവും പുതിയ എണ്ണ-കാര്യക്ഷമമായ ഓപ്പൺ ഫ്രയർഊർജ്ജക്ഷമത മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ടാണ് ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനും എണ്ണ ഉപയോഗം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഗണ്യമായ അളവിൽ ഊർജ്ജം ലാഭിക്കാനും മാലിന്യം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. ഫ്രയറിന് കുറഞ്ഞ എണ്ണയും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള എണ്ണ മാറ്റങ്ങളും ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നു.പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രയറുകളുടെ ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഫിൽട്രേഷൻ, എണ്ണ ഫിൽട്രേഷൻ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ 3 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി.

ഈ കാര്യക്ഷമത നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങളോടെ ഉയർന്ന ശേഷിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതായത് പാചകവും അറ്റകുറ്റപ്പണികളും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് ജീവനക്കാരെ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. പ്രവർത്തന ചെലവുകളിലെ ലാഭം, മാർക്കറ്റിംഗ്, മെനു വികസനം, അല്ലെങ്കിൽ നിലവിലുള്ള ജീവനക്കാരെ നിലനിർത്താൻ ഉയർന്ന വേതനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യൽ തുടങ്ങിയ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ മറ്റ് വശങ്ങളിൽ വീണ്ടും നിക്ഷേപിക്കാൻ കഴിയുന്ന സാമ്പത്തിക സ്രോതസ്സുകളും സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു.

ജീവനക്കാരുടെ സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കാനും ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഏതൊരു ഭക്ഷ്യ സേവന പ്രവർത്തനത്തിനും ഗെയിം മാറ്റിമറിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ് എംജെജി ഓപ്പൺ ഫ്രയർ. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും, പ്രവർത്തനങ്ങൾ ലളിതമാക്കുന്നതിലൂടെയും, നിരന്തരമായ മേൽനോട്ടത്തിന്റെയും പരിശീലനത്തിന്റെയും ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും, കൂടുതൽ ഊർജ്ജ, എണ്ണ കാര്യക്ഷമത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും, ഫ്രയർ നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും, സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.

പാചക പ്രക്രിയ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും ഉപകരണങ്ങൾ പരിപാലിക്കുന്നതിനും കുറച്ച് ജീവനക്കാരുടെ ആവശ്യമേ ഉള്ളൂ, തിരക്കേറിയ സമയങ്ങളിൽ പോലും നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൂടുതൽ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്നത്തെ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷത്തിൽ, MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ പോലുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമായും കാര്യക്ഷമമായും ലാഭകരമായും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലായിരിക്കാം.