بېسىملىق قورۇش ماشىنىسى بىلەن ئوچۇق قورۇش ماشىنىسىنىڭ بىرىنى تاللاش سودا ئاشخانىلىرىدا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان سوئاللارنىڭ بىرى. ئىككىسى ئاشخانا ئۈسكۈنىلىرىنىڭ مۇھىم بىر قىسمى بولسىمۇ، ئۇلارنىڭ مەقسىتى ئوخشىمايدۇ ۋە ئوخشىمىغان تاماق ئېتىش مۇھىتىدا ئەڭ ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ.

بۇ ئىككى خىل قورۇما تىپىنىڭ ئاساسلىق پەرقىنى چۈشىنىش رېستوران باشقۇرغۇچىلىرى ۋە تارقاتقۇچىلارنىڭ ئۈسكۈنىلەرنى تېخىمۇ ئەقىللىق قارار قىلىشىغا، يېمەكلىك سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشىگە ۋە ئىشلىتىش تەننەرخىنى كونترول قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

---

1. پىشۇرۇش ئۇسۇلى: بېسىم بىلەن قورۇش بىلەن ئوچۇق قورۇش

A بېسىملىق قورغۇچيېمەكلىكلەرنى پېچەتلەنگەن كامېرادا پىشۇرىدۇ. بېسىم يېمەكلىك ئىچىدىكى سۇنىڭ قايناق نۇقتىسىنى ئۆرلىتىپ، نەملىكنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىرگە تېز پىشۇرۇشقا شارائىت ھازىرلايدۇ.

An ئوچۇق قورۇش ماشىنىسىئەكسىچە، ئۇ ئوچۇق باكتا بېسىمسىز ئىشلەيدۇ. ئىسسىقلىق بىۋاسىتە ماي ​​ئارقىلىق ئۆتۈپ، ئۇنى ئەۋرىشىملىك، تۈركۈملەپ قورۇش ئۇسۇلىدا ئىشلىتىشكە ئەڭ ماس كېلىدۇ.

بۇ ئاساسلىق پەرق پىشۇرۇش ۋاقتى، تېكىستۇرىسى ۋە ماينىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

---

2. يېمەكلىك سۈپىتى ۋە قۇرۇلمىسى

بېسىملىق قورۇش ماشىنىلىرى ئەڭ داڭلىق:

• سۇلۇق، يۇمشاق قورۇلغان توخۇ

• ماي سۈمۈرۈشچانلىقى تۆۋەن بولغان قىرتىلداق سىرتقى قەۋەت

• چوڭ تۈركۈملەردە مۇقىم نەتىجىلەر

ئوچۇق قورۇش ماشىنىلىرى تۆۋەندىكى ئىشلارغا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ:

• فرانسىيە قورۇمىسى

• قانىتى ۋە پارچىلىرى

• دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە تاتلىق تۈرۈملەر

• پىشۇرۇش جەريانىدا كۆرۈنۈشلۈك نازارەت قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان مەھسۇلاتلار

ھەر بىر قورۇش ماشىنىسىنىڭ تىپى ئۆزىگە خاس ئىشلىتىلىش جەھەتتە ئەڭ ياخشى.

---

3. پىشۇرۇش سۈرئىتى ۋە ئۈنۈمى

بېسىملىق قورۇش ماشىنىلىرى ئادەتتە تۆۋەندىكىلەرنى تەمىنلەيدۇ:

• قىسقا پىشۇرۇش ۋاقتى

• تېز ئىسسىقلىقنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش

• سائەتلىك ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى يۇقىرى

بۇ ئۇلارنى كۆپ مىقداردا قورۇلغان توخۇ ئىشلەپچىقىرىشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ.

ئوچۇق قورۇش ماشىنىلىرى تۆۋەندىكىلەرنى تەمىنلەيدۇ:

• تېخىمۇ چوڭراق ئەۋرىشىمچانلىق

• يۈكلەش ۋە چۈشۈرۈشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ

• تېزراق تىزىملىك ​​ئالماشتۇرۇش

تاماق تىزىملىكى كۆپ خىل بولغان ئاشخانىلار ئۈچۈن، ئوچۇق قورۇش ماشىنىسى ئەمەلىي تاللاش بولۇپ قالىدۇ.

---

4. نېفىت سەرپىياتى ۋە ئىشلىتىش تەننەرخى

بېسىملىق قورۇش ماشىنىسى تېز پىشىدۇ ۋە يېمەكلىكنىڭ ئىچىدىكى نەملىكنى ساقلايدۇ، شۇڭا ئادەتتە تۆۋەندىكىدەك نەتىجىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ:

• ماينىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى تۆۋەنلىتىش

• ماينىڭ ئۆمرى ئۇزۇنراق

• ماي ئالماشتۇرۇش قېتىم سانىنىڭ تۆۋەنلىشى

ئوچۇق قورۇش ماشىنىلىرى ئادەتتە ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تېخىمۇ كۆپ ماي سەرپ قىلىدۇ، بولۇپمۇ ماي ئايلىنىش سۈرئىتى يۇقىرى مۇھىتلاردا، ئەمما ئارىلاشما مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتكەندە تازىلاش ۋە ئاسراش ئاسانراق بولىدۇ.

---

5. بىخەتەرلىك، ئىشلىتىش ۋە تەربىيەلەش

بېسىملىق قورۇش ماشىنىلىرى تۆۋەندىكىلەرنى تەلەپ قىلىدۇ:

• مۇۋاپىق مەشغۇلاتچى تەربىيەلەش

• قاتتىق بىخەتەرلىك تەرتىپلىرى

• دائىملىق ئاسراش تەكشۈرۈشلىرى

ئەمما زامانىۋى بېسىملىق قورۇش ماشىنىلىرى كۈندىلىك مەشغۇلاتنى ئىشەنچلىك ۋە بىخەتەر قىلىدىغان ئىلغار بىخەتەرلىك سىستېمىلىرى بىلەن تەمىنلەنگەن.

ئوچۇق قورۇش ماشىنىلىرى تۆۋەندىكىچە:

• يېڭى خىزمەتچىلەرنىڭ ئىشلىشى ئاسانلاشتى

• ئۆگىنىش تېخىمۇ تېز

• خىزمەتچىلىرى دائىم ئالمىشىپ تۇرىدىغان ئاشخانىلار ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدۇ

---