TheOFE շարքի բաց տապակիչներնախագծված է բազմաթիվ առանձնահատկություններով, որոնք պարզեցնում են մաքրումն ու սպասարկումը, դարձնելով դրանք գրավիչ տարբերակ առևտրային խոհանոցների համար: Այս տապակիչները ոչ միայն արդյունավետ են խոհարարության առումով, այլև նախագծված են օգտագործողի համար հարմարության և հարմարավետության տեսանկյունից: Տապակը մաքուր և լավ աշխատանքային վիճակում պահելը կարևոր է մեծ ծավալի խոհանոցում, քանի որ այն ուղղակիորեն ազդում է սննդի որակի, սարքավորումների կյանքի տևողության և խոհանոցի ընդհանուր հիգիենայի վրա: Ստորև ներկայացված են OFE շարքի հիմնական ասպեկտները, որոնք նպաստում են մաքրման և սպասարկման ավելի հեշտացմանը:

 

1. Ձեզ շարժման մեջ պահելը

Մենք գիտենք, թե որքան կարևոր է ձեզ համար ձեր գործունեության շարունակական պահպանումը, հատկապես ճաշի և ընթրիքի ժամանակ։ 

Ահա թե ինչուMJG բաց տապակիչնախագծված է եղել աշխատանքի ընդհատումները նվազագույնի հասցնելու, ձեր աշխատակիցների արդյունավետությունը բարձրացնելու և ձեր հաճախորդների գոհունակությունն ապահովելու համար։

Սկզբից ի վեր, OFE շարքի բաց տապակիչները նախատեսված են խնդիրների լուծումը արագ և հեշտ դարձնելու համար: Եթե բաց տապակիչը խնդիր ունի, պարզապես ուղարկեք մեզ խնդիրների լուսանկարներն ու տեսանյութերը: Տեխնիկներին կտրամադրվեն քայլ առ քայլ հրահանգներ՝ խնդիրը լուծելու համար:

 

2. Երկարակյաց չժանգոտվող պողպատե կառուցվածք

OFE շարքի տապակիչների մաքրման հեշտությանը նպաստող հիմնական գործոններից մեկը դրանց դիմացկուն չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կառուցվածքն է: Չժանգոտվող պողպատը բարձր դիմացկուն է ժանգի, կոռոզիայի և բծերի նկատմամբ, ինչը այն իդեալական է դարձնում խոհանոցային միջավայրերի համար, որտեղ առկա են յուղեր, ճարպեր և խոնավություն: Չժանգոտվող պողպատի հարթ մակերեսը հեշտությամբ չի կպչում աղբի կամ մնացորդների վրա, ինչը նշանակում է, որ խոնավ կտորով կամ մեղմ մաքրող լուծույթով պարզ սրբումը հաճախ բավարար է տապակիչը մաքուր և հիգիենիկ տեսք ունենալու համար:

Ավելին, չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կառուցվածքը ապահովում է, որ տապակիչը կարող է դիմակայել առևտրային որակի մաքրող միջոցներով պարբերաբար մաքրմանը՝ առանց ժամանակի ընթացքում վատթարանալու կամ բծեր ու փոսիկներ առաջացնելու: Բարձրորակ կառուցվածքը նաև նշանակում է, որ տապակիչները կարող են դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին և առևտրային խոհանոցներին բնորոշ անընդհատ օգտագործմանը:

 

3. Բաց տապակիչի դիզայն

OFE շարքի բաց տապակիչի դիզայնը ևս մեկ առանձնահատկություն է, որը զգալիորեն պարզեցնում է մաքրումը: Ի տարբերություն փակ կամ ճնշման տակ գտնվող տապակիչների, բաց տապակիչները հնարավորություն են տալիս հեշտությամբ մուտք գործել պատրաստման տարածք: Սա նշանակում է, որ խոհանոցի աշխատակիցները կարող են ավելի հեշտությամբ մտնել տապակի մեջ՝ այն մանրակրկիտ մաքրելու համար: Պատրաստման ընթացքում տապակի մեջ ընկած սննդի ցանկացած մասնիկ, փշրանք կամ աղբ կարող է արագ նկատվել և հեռացվել:

Բացի այդ, բաց դիզայնը նպաստում է ավելի լավ օդափոխությանը՝ կանխելով ճարպի և կեղտի կուտակումը դժվարամատչելի վայրերում: Այս բաց հասանելիությունը նշանակում է, որ կանոնավոր սպասարկման աշխատանքները, ինչպիսիք են տաքացնող տարրերի մաքրումը կամ ներքին մակերեսների սրբումը, կարող են իրականացվել առանց տապակիչի բազմաթիվ մասերը ապամոնտաժելու:

 

4. Ներկառուցված ֆիլտրման համակարգեր

OFE շարքի նշանակալի առանձնահատկություններից մեկը ներկառուցված ֆիլտրման համակարգն է, որը յուղի կառավարումն ու պահպանումը դարձնում է շատ ավելի արդյունավետ: Յուղի կանոնավոր ֆիլտրացումը կարևոր է սննդի որակը պահպանելու և յուղի կյանքի տևողությունը երկարացնելու համար, բայց դա նաև ժամանակատար և աշխատատար գործընթաց է: OFE շարքի ներկառուցված ֆիլտրման համակարգը թույլ է տալիս խոհանոցի անձնակազմին ֆիլտրել յուղը՝ առանց այն ձեռքով դատարկելու և փոխարինելու անհրաժեշտության:

Այս համակարգերը հաճախ աշխատում են մեկ կոճակի սեղմումով՝ շրջանառելով յուղը ֆիլտրման մեխանիզմի միջով, որը հեռացնում է սննդի մասնիկները, փշրանքները և այլ խառնուրդներ: Երբ յուղը ֆիլտրվում է, այն ավտոմատ կերպով վերադարձվում է տապակիչ՝ պատրաստ կրկին օգտագործման: Այս գործընթացը ոչ միայն խնայում է ժամանակ, այլև նվազեցնում է վատնվող յուղի քանակը: Ավելին, քանի որ յուղը պարբերաբար ֆիլտրվում է, այն կանխում է տապակիչում կուտակումը, ինչը հեշտացնում է ներքին մասի մաքրումը և պահպանումը ժամանակի ընթացքում:

Հեշտ օգտագործվող փականները նաև նշանակում են, որ տապակիչը կարելի է մաքրել ավելի հաճախ՝ պահպանելով սարքավորումները գերազանց վիճակում: Հաճախակի մաքրումը ոչ միայն պահպանում է հիգիենան, այլև կանխում է ածխածնային յուղի կուտակումը, որը կարող է ազդել սննդի համի վրա և նվազեցնել տապակիչի արդյունավետությունը: