ਦਓਪਨ ਫਰਾਇਰਾਂ ਦੀ OFE ਲੜੀਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਰਾਇਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਉਪਭੋਗਤਾ-ਮਿੱਤਰਤਾ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ OFE ਲੜੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂ ਹਨ ਜੋ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

 

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਲਦੇ ਰੱਖਣਾ

ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਚੱਲਦਾ ਰੱਖਣਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਦੀ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਦੌਰਾਨ। 

ਇਸੇ ਕਰਕੇਐਮਜੇਜੀ ਓਪਨ ਫ੍ਰਾਈਰਡਾਊਨਟਾਈਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕ ਖੁਸ਼ ਰਹਿਣ।

ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ, ਓਪਨ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ OFE ਲੜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਓਪਨ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਭੇਜੋ। ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ।

 

2. ਟਿਕਾਊ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨਿਰਮਾਣ

OFE ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇ ਫਰਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸੌਖ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਟਿਕਾਊ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨਿਰਮਾਣ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਜੰਗਾਲ, ਖੋਰ ਅਤੇ ਧੱਬਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੇਲ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਮਲਬੇ ਜਾਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਫੜਦੀ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸਫਾਈ ਘੋਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੂੰਝਣਾ ਅਕਸਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੈਨੇਟਰੀ ਦਿਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫਰਾਇਰ ਵਪਾਰਕ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਫਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਸਫਾਈ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਾਂ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਟੋਏ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਰਾਇਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

 

3. ਓਪਨ ਫਰਾਇਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

OFE ਸੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਓਪਨ ਫਰਾਇਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੰਦ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਇਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਓਪਨ ਫਰਾਇਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਟਾਫ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣ, ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਿਹਤਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਇਕੱਠੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਕੰਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ, ਫਰਾਈਅਰ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹਿੱਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

 

4. ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ

OFE ਸੀਰੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦਾ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਹੈ, ਜੋ ਤੇਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਸ਼ਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਤੇਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕੰਮ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। OFE ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਕੱਢੇ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਬਿਨਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਬਟਨ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਫਿਲਟਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਵਾਲਵ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਪਕਰਣ ਵਧੀਆ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਫਾਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਫਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਕਾਰਬਨਾਈਜ਼ਡ ਤੇਲ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।