ডুয়ান উ উৎসব, যাকে ড্রাগন বোট উৎসবও বলা হয়, এটি স্মরণে রাখা হয়দেশপ্রেমিককবি কু ইউয়ান।কু ইউয়ান ছিলেন একজন বিশ্বস্ত এবং অত্যন্ত সম্মানিত মন্ত্রী, যিনি রাজ্যে শান্তি ও সমৃদ্ধি এনেছিলেন কিন্তু অপমানিত হওয়ার ফলে তিনি নদীতে ডুবে মারা যান। লোকেরা নৌকায় করে ঘটনাস্থলে পৌঁছে আঠালো ডাম্পলিং জলে ফেলে দেয়, এই আশায় যে মাছরা কু ইউয়ানের দেহের পরিবর্তে আঠালো ডাম্পলিং খেয়ে ফেলেছে। হাজার হাজার বছর ধরে, এই উৎসবটি আঠালো ডাম্পলিং এবং ড্রাগন নৌকা দৌড়ের দ্বারা চিহ্নিত হয়ে আসছে, বিশেষ করে দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রদেশগুলিতে যেখানে অনেক নদী এবং হ্রদ রয়েছে।

ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল চীনের একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসব, যা প্রতি বছর চন্দ্র ক্যালেন্ডারে ৫ মে পালিত হয়। সমস্ত চীনা উদ্যোগ, কোম্পানি এবং স্কুলে উদযাপনের জন্য তিন দিনের ছুটি থাকবে। এই উৎসবে ডাম্পলিং অপরিহার্য। অবশ্যই, আধুনিক তরুণরা মূলত ঐতিহ্যবাহী খাবারের সাথে কিছু পশ্চিমা খাবার যোগ করবে। যেমন ভাজা মুরগি, রুটি, পিৎজা এবং অন্যান্য খাবার। কারণ চীনের বেশিরভাগ তরুণ পরিবার এখনওভেন, ফ্রায়ার এবং অন্যান্য সরঞ্জাম।এটি তৈরি করা খুবই সুবিধাজনক।