Festival Duan Wu, juga disebut Festival Perahu Naga, adalah untuk memperingatipatriotikpenyair Qu Yuan.Qu Yuan adalah seorang menteri yang setia dan sangat dihormati, yang membawa kedamaian dan kemakmuran bagi negara tetapi akhirnya menenggelamkan dirinya di sungai akibat difitnah. Orang-orang datang ke tempat kejadian dengan perahu dan melemparkan pangsit ketan ke dalam air, berharap ikan-ikan akan memakan pangsit tersebut, bukan tubuh Qu Yuan. Selama ribuan tahun, festival ini telah ditandai dengan pangsit ketan dan lomba perahu naga, terutama di provinsi-provinsi selatan yang memiliki banyak sungai dan danau.

Festival Perahu Naga merupakan festival tradisional di Tiongkok yang jatuh pada tanggal 5 Mei setiap tahun dalam kalender lunar. Semua perusahaan, lembaga, dan sekolah Tiongkok akan merayakannya dengan libur selama tiga hari. Pangsit merupakan makanan pokok dalam festival ini. Tentu saja, anak muda zaman sekarang pada dasarnya akan menambahkan beberapa makanan Barat ke dalam makanan tradisional. Seperti ayam goreng, roti, pizza, dan makanan lainnya. Karena sebagian besar keluarga muda di Tiongkok kini telah dilengkapi denganoven, penggorengan dan peralatan lainnya.Sangat mudah untuk dibuat.