Фестиваль Дуань У, також відомий як Фестиваль човнів-драконів, проводиться на честьпатріотичнийпоет Цюй Юань.Цюй Юань був вірним і шанованим міністром, який приніс державі мир і процвітання, але зрештою втопився в річці через зневагу. Люди прибували на місце події на човнах і кидали у воду клейкі пельмені, сподіваючись, що риби з'їдять їх, а не тіло Цюй Юаня. Протягом тисячоліть це свято відзначалося клейкими пельменями та перегонами на човнах-драконах, особливо в південних провінціях, де багато річок і озер.

Фестиваль човнів-драконів – це традиційне свято в Китаї, яке щорічно відзначається 5 травня за місячним календарем. Усі китайські підприємства, компанії та школи святкують триденне свято. Пельмені є обов'язковими на цьому святі. Звичайно, сучасна молодь додає до традиційної їжі деякі західні страви. Такі як смажена курка, хліб, піца та інші. Оскільки більшість молодих сімей у Китаї зараз мають все необхідне.духовка, фритюрниця та інше обладнання.Це дуже зручно робити.