დუან ვუს ფესტივალი, რომელსაც ასევე დრაკონის ნავების ფესტივალს უწოდებენ, მისი აღსანიშნავად იმართება.პატრიოტიპოეტი კუ იუანი.კუ იუანი ერთგული და დიდად პატივცემული მინისტრი იყო, რომელმაც შტატს მშვიდობა და კეთილდღეობა მოუტანა, თუმცა ცილისწამების გამო მდინარეში დაიხრჩო. ხალხი ამ ადგილას ნავით მიდიოდა და წყალში წებოვან პელმენებს ყრიდა იმ იმედით, რომ თევზები კუ იუანის სხეულის ნაცვლად მათ შეჭამდნენ. ათასობით წლის განმავლობაში ფესტივალი წებოვან პელმენებსა და დრაკონის ნავების რბოლას აღნიშნავდა, განსაკუთრებით სამხრეთ პროვინციებში, სადაც ბევრი მდინარე და ტბაა.
დრაკონის ნავების ფესტივალი ჩინეთში ტრადიციული ფესტივალია, რომელიც მთვარის კალენდრის მიხედვით ყოველი წლის 5 მაისს აღინიშნება. ყველა ჩინურ საწარმოს, კომპანიასა და სკოლას სამდღიანი დღესასწაული ექნება აღსანიშნავად. ამ ფესტივალზე აუცილებელია პელმენები. რა თქმა უნდა, თანამედროვე ახალგაზრდები ტრადიციულ კერძებს ძირითადად დასავლურ კერძებს უმატებენ, როგორიცაა შემწვარი ქათამი, პური, პიცა და სხვა საკვები. რადგან ჩინეთში ახალგაზრდა ოჯახების უმეტესობა ამჟამად აღჭურვილია...ღუმელი, ფრიტიურა და სხვა აღჭურვილობა.მისი დამზადება ძალიან მოსახერხებელია.
გამოქვეყნების დრო: 24 ივნისი, 2020