Duan Wu-festivalen, även kallad Drakbåtsfestivalen, är till minne avden patriotiskapoeten Qu Yuan.Qu Yuan var en lojal och högt uppskattad minister som förde fred och välstånd till staten, men som drunknade i en flod efter att ha blivit förtalad. Folk kom till platsen med båt och kastade klibbiga dumplings i vattnet i hopp om att fiskarna skulle äta dumplingsen istället för Qu Yuans kropp. I tusentals år har festivalen präglats av klibbiga dumplings och drakbåtstävlingar, särskilt i de södra provinserna där det finns många floder och sjöar.

Drakbåtsfestivalen är en traditionell festival i Kina som infaller den 5 maj varje år enligt månkalendern. Alla kinesiska företag, bolag och skolor har en tredagarshelg att fira. Dumplings är ett viktigt inslag i denna festival. Naturligtvis lägger moderna ungdomar i princip till lite västerländsk mat till traditionell mat. Såsom stekt kyckling, bröd, pizza och annan mat. Eftersom de flesta unga familjer i Kina nuförtiden är utrustade medugn, fritös och annan utrustning.Det är väldigt bekvämt att göra.