Duan Wu festival, mida nimetatakse ka Draakonipaatide festivaliks, on pühendatud ...patriootlikluuletaja Qu Yuan.Qu Yuan oli lojaalne ja kõrgelt hinnatud minister, kes tõi osariigile rahu ja õitsengu, kuid uppus end laimamise tagajärjel jõkke. Inimesed jõudsid sündmuskohale paadiga ja viskasid vette kleepuvaid pelmeene, lootes, et kalad söövad Qu Yuani keha asemel pelmeene. Tuhandeid aastaid on festivali iseloomustanud kleepuvad pelmeenid ja draakonpaatide võidusõit, eriti lõunaprovintsides, kus on palju jõgesid ja järvi.

Draakonipaatide festival on Hiinas traditsiooniline festival, mis toimub kuukalendri järgi igal aastal 5. mail. Kõik Hiina ettevõtted, firmad ja koolid tähistavad seda kolmepäevase pühaga. Pelmeenid on sellel festivalil hädavajalikud. Muidugi lisavad tänapäeva noored traditsioonilisele toidule läänelikke toite, näiteks praetud kana, leiba, pitsat ja muid toite. Sest enamikul Hiina noortel peredel on nüüd olemas...ahi, fritüür ja muud seadmed.See on väga mugav valmistada.