Ajdaho qayiq festivali deb ham ataladigan Duan Vu festivali esga olinadivatanparvarshoir Qu Yuan.Qu Yuan davlatga tinchlik va farovonlik olib kelgan sadoqatli va yuksak hurmatli vazir edi, ammo haqoratga uchraganligi sababli daryoga cho'kib ketdi.Odamlar bu joyga qayiqda yetib kelishdi va baliqlar Qu Yuanning tanasi o‘rniga chuchvara yeydi, deb umid qilib, suvga yelimli chuchvara tashlashdi.Ming yillar davomida festival, ayniqsa daryolar va ko'llar ko'p bo'lgan janubiy viloyatlarda glyutinli köfte va ajdaho qayiq poygalari bilan ajralib turadi.

Ajdaho qayiq festivali Xitoyda an'anaviy festival bo'lib, har yili oy taqvimida 5-mayga to'g'ri keladi.Xitoyning barcha korxonalari, kompaniyalari va maktablarida nishonlash uchun uch kunlik ta’til bo‘ladi.bu bayramda köfte muhim ahamiyatga ega.Albatta, zamonaviy yoshlar asosan an'anaviy taomga ba'zi g'arbiy taomlarni qo'shadilar.Qovurilgan tovuq, non, pizza va boshqa ovqatlar kabi.Chunki hozirda Xitoyda ko‘pchilik yosh oilalar jihozlanganpech, fritöz va boshqa jihozlar.Buni qilish juda qulay.