דער דואַן וואו פעסטיוואַל, אויך גערופן דער דראַקאָן באָוט פעסטיוואַל, איז צו געדענקעןדי פּאַטריאָטישעפּאָעט קוו יואַן.קו יואַן איז געווען אַ געטרייער און העכסט געשעצטער מיניסטער, וואָס האָט געבראַכט שלום און וואוילשטאַנד צום שטאַט, אָבער ער האָט זיך דערטרונקען אין אַ טייך צוליב דעם וואָס ער איז געוואָרן באַליידיקט. מענטשן זענען אָנגעקומען צו דעם אָרט מיט אַ שיפל און האָבן אַרײַנגעוואָרפן קלעפּיקע קניידלעך אין וואַסער, האָפענדיק אַז די פיש וועלן עסן די קניידלעך אַנשטאָט קו יואַנס קערפּער. פֿאַר טויזנטער יאָרן איז דער פֿעסטיוואַל געווען באַצייכנט מיט קלעפּיקע קניידלעך און דראַקאָן-שיפל ראַסעס, ספּעציעל אין די דרום פּראָווינצן וואו עס זענען פֿאַראַן פֿיל טייכן און אָזערעס.

דראַגאָן באָוט פעסטיוואַל איז אַ טראַדיציאָנעלער פעסטיוואַל אין כינע, וואָס איז יעדעס יאָר דעם 5טן מאי לויטן לונאַרן קאַלענדאַר. אַלע כינעזישע אונטערנעמונגען, פירמעס און שולן וועלן האָבן אַ דריי-טאָגיקן יום-טובֿ צו פֿײַערן. קניידלעך זענען וויכטיק ביי דעם פעסטיוואַל. פֿאַרשטייט זיך, מאָדערנע יונגע מענטשן וועלן באַזיקלי צולייגן עטלעכע מערבֿדיקע עסן צו טראַדיציאָנעלן עסן. אַזאַ ווי געפּרעגלטע הינדל, ברויט, פּיצאַ און אַנדערע עסן. ווײַל רובֿ יונגע משפּחות אין כינע זענען איצט אויסגעשטאַט מיטאויוון, פרייער און אנדערע עקוויפּמענט.עס איז זייער באַקוועם צו מאַכן.