เทศกาล Duan Wu หรือเรียกอีกอย่างว่าเทศกาลเรือมังกร จัดขึ้นเพื่อรำลึกถึงผู้รักชาติกวีชีหยวนQu Yuan เป็นรัฐมนตรีที่ภักดีและเป็นที่เคารพนับถือ ซึ่งนำความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่รัฐ แต่สุดท้ายกลับจมน้ำตายในแม่น้ำเนื่องจากถูกดูหมิ่น ชาวบ้านเดินทางไปยังจุดดังกล่าวโดยเรือและโยนขนมจีบลงไปในน้ำ โดยหวังว่าปลาจะกินขนมจีบแทนร่างกายของ Qu Yuan เป็นเวลาหลายพันปีที่เทศกาลนี้โดดเด่นด้วยขนมจีบและการแข่งขันเรือมังกร โดยเฉพาะในจังหวัดทางภาคใต้ที่มีแม่น้ำและทะเลสาบจำนวนมาก
เทศกาลเรือมังกรเป็นเทศกาลดั้งเดิมของประเทศจีน ซึ่งตรงกับวันที่ 5 พฤษภาคมของทุกปีตามปฏิทินจันทรคติ บริษัท ห้างร้าน และโรงเรียนของจีนทุกแห่งจะมีวันหยุดสามวันเพื่อเฉลิมฉลอง เกี๊ยวเป็นสิ่งสำคัญในเทศกาลนี้ แน่นอนว่าคนหนุ่มสาวสมัยใหม่จะเพิ่มอาหารตะวันตกลงไปในอาหารดั้งเดิม เช่น ไก่ทอด ขนมปัง พิซซ่า และอาหารอื่นๆ เนื่องจากครอบครัวหนุ่มสาวส่วนใหญ่ในประเทศจีนในปัจจุบันมีเตาอบ เครื่องทอด และอุปกรณ์อื่นๆทำได้สะดวกมาก
เวลาโพสต์: 24 มิ.ย. 2563