เทศกาล Duan Wu หรือเรียกอีกอย่างว่าเทศกาลเรือมังกร จัดขึ้นเพื่อรำลึกถึงผู้รักชาติกวีชีหยวนชวีหยวนเป็นรัฐมนตรีผู้ภักดีและเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูง ผู้ซึ่งนำความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่รัฐ แต่สุดท้ายกลับจมน้ำตายในแม่น้ำเพราะถูกประณาม ชาวบ้านเดินทางไปยังจุดเกิดเหตุโดยเรือและโยนขนมจีบลงไปในน้ำ โดยหวังว่าปลาจะกินขนมจีบแทนร่างของชวีหยวน ตลอดหลายพันปีที่ผ่านมา เทศกาลนี้เต็มไปด้วยขนมจีบและการแข่งขันเรือมังกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมณฑลทางภาคใต้ซึ่งมีแม่น้ำและทะเลสาบมากมาย

เทศกาลเรือมังกรเป็นเทศกาลดั้งเดิมของจีน ซึ่งตรงกับวันที่ 5 พฤษภาคมของทุกปีตามปฏิทินจันทรคติ วิสาหกิจ บริษัท และโรงเรียนต่างๆ ของจีนจะมีวันหยุดสามวันเพื่อเฉลิมฉลอง เกี๊ยวถือเป็นสิ่งสำคัญในเทศกาลนี้ แน่นอนว่าคนหนุ่มสาวสมัยใหม่มักจะเพิ่มอาหารตะวันตกเข้าไปในอาหารดั้งเดิม เช่น ไก่ทอด ขนมปัง พิซซ่า และอาหารอื่นๆ เพราะครอบครัวหนุ่มสาวส่วนใหญ่ในประเทศจีนในปัจจุบันมีเตาอบ เครื่องทอด และอุปกรณ์อื่นๆทำได้สะดวกมาก