Фестивал Дуан Ву, такође познат као Фестивал змајевих чамаца, одржава се у знак сећањапатриотскипесник Ћу Јуан.Ћу Јуан је био лојалан и веома цењен министар, који је донео мир и просперитет држави, али се на крају удавио у реци због оцрњивања. Људи су стизали до места догађаја чамцима и бацали лепљиве кнедле у воду, надајући се да ће рибе појести њих уместо Ћу Јуановог тела. Хиљадама година, фестивал је обележен лепљивим кнедлама и тркама змајевих чамаца, посебно у јужним провинцијама где има много река и језера.

Фестивал змајевих чамаца је традиционални фестивал у Кини, који се сваке године обележава 5. маја по лунарном календару. Сва кинеска предузећа, компаније и школе имају тродневни празник који ће прославити. Кнедле су неопходне на овом фестивалу. Наравно, савремени млади људи ће у основи додати мало западњачке хране традиционалној храни. Као што су пржена пилетина, хлеб, пица и друга јела. Јер већина младих породица у Кини сада има...пећница, фритеза и остала опрема.Веома је згодно за прављење.