Lễ hội Đoàn tụ, còn gọi là Lễ hội thuyền rồng, là để kỷ niệmngười yêu nướcnhà thơ Khuất Nguyên.Khuất Nguyên là một vị quan trung thành và được kính trọng, người đã mang lại hòa bình và thịnh vượng cho đất nước nhưng cuối cùng đã tự tử ở một con sông vì bị phỉ báng. Mọi người đến nơi bằng thuyền và ném bánh bao nếp xuống nước, hy vọng rằng cá sẽ ăn bánh bao thay vì xác của Khuất Nguyên. Trong hàng ngàn năm, lễ hội đã được đánh dấu bằng bánh bao nếp và đua thuyền rồng, đặc biệt là ở các tỉnh phía Nam, nơi có nhiều sông hồ.

Lễ hội thuyền rồng là một lễ hội truyền thống ở Trung Quốc, diễn ra vào ngày 5 tháng 5 âm lịch hàng năm. Tất cả các doanh nghiệp, công ty và trường học của Trung Quốc sẽ có một kỳ nghỉ ba ngày để ăn mừng. Sủi cảo là thứ không thể thiếu trong lễ hội này. Tất nhiên, những người trẻ tuổi hiện đại về cơ bản sẽ thêm một số món ăn phương Tây vào các món ăn truyền thống. Chẳng hạn như gà rán, bánh mì, pizza và các loại thực phẩm khác. Bởi vì hầu hết các gia đình trẻ ở Trung Quốc hiện nay đều được trang bịlò nướng, máy chiên và các thiết bị khác.Rất tiện lợi để thực hiện.