Праздник Дуань У, также называемый Праздником драконьих лодок, проводится в ознаменованиепатриотическийпоэт Цюй Юань.Цюй Юань был преданным и высокочтимым министром, принесшим мир и процветание государству, но в итоге утопился в реке из-за клеветы. Люди добирались до места на лодках и бросали в воду клейкие пельмени, надеясь, что рыбы съедят их вместо тела Цюй Юаня. На протяжении тысячелетий этот праздник отмечался поеданием клейких пельменей и гонками на драконьих лодках, особенно в южных провинциях, где много рек и озёр.

Праздник драконьих лодок — традиционный китайский праздник, который ежегодно отмечается 5 мая по лунному календарю. Все китайские предприятия, компании и школы будут отмечать его трёхдневными праздниками. Пельмени — неотъемлемая часть этого праздника. Конечно, современная молодёжь, в основном, добавляет к традиционной еде западные блюда, такие как жареная курица, хлеб, пицца и другие блюда. Поскольку большинство молодых семей в Китае теперь обеспечены…духовка, фритюрница и другое оборудование.Это очень удобно в приготовлении.