El Festival Duan Wu, también llamado Festival del Bote del Dragón, tiene como objetivo conmemorarel patrióticopoeta Qu Yuan.Qu Yuan fue un ministro leal y muy estimado que trajo paz y prosperidad al estado, pero terminó ahogándose en un río tras ser vilipendiado. La gente llegó al lugar en bote y arrojó al agua bolas de masa glutinosa, con la esperanza de que los peces se las comieran en lugar del cuerpo de Qu Yuan. Durante miles de años, el festival se ha caracterizado por las bolas de masa glutinosa y las carreras de botes dragón, especialmente en las provincias del sur, donde abundan los ríos y lagos.

El Festival del Bote del Dragón es un festival tradicional chino que se celebra el 5 de mayo de cada año según el calendario lunar. Todas las empresas, compañías y escuelas chinas tienen tres días libres para celebrarlo. Los dumplings son esenciales en este festival. Por supuesto, los jóvenes de hoy en día suelen añadir algo de comida occidental a la comida tradicional, como pollo frito, pan, pizza y otros alimentos. Esto se debe a que la mayoría de las familias jóvenes en China ahora cuentan con...horno, freidora y otros equipos.Es muy cómodo de hacer.