Wekî hezkiriyek xwarin û metbexê, ez her gav bi teknîk û alavên cûda yên çêkirina xwarinê yên ku ji hêla aşpêj û aşpêjên malê ve têne bikar anîn meraq dikim. Yek ji alavên ku di van demên dawî de bala min kişandiye sorkera zextê ye.

Hûn dipirsin, firinera zextê çi ye? Belê, ew amûrek metbexê ye ku bi zexta bilind û germahiya bilind pijandinê bikar tîne da ku xwarinên sorkirî yên qirçik û tamdar bi dest bixe, di heman demê de dema pijandinê û kişandina rûnê kêm bike. Restorantên xwarinên bilez pir caran bikar tînin.firinên zextêji bo pijandina mirîşk û goştên din bi lez û bez û bi bandor.

Ji ber vê yekê, firinkera zextê tam çi dike? Li şûna ku xwarinê di tencereyek rûnê germ de bipije, firinkera zextê buhara zextkirî bikar tîne da ku xwarinê ji hundir ber bi derve bipije. Xwarinê têxin tencereyek zextê ya ku bi rûn tijî ye û qapaxê bi hişkî bigirin. Her ku rûn germ dibe û zexta di tavê de zêde dibe, buhar dikeve nav xwarinê û wê dipije di heman demê de çînek derve ya qirçînok çêdike.

Yek ji mezintirîn avantajên bikaranînafirinera zextêDema pijandinê kêm dibe. Ji ber ku xwarin di germahî û zexta bilind de tê pijandin, ew ji rêbazên sorkirinê yên kevneşopî kêmtir dem digire. Ev bi taybetî di metbexên bazirganî de kêrhatî ye ku leza û karîgerî pir girîng in. Her weha, sorkirina bi zextê bi gelemperî ji sorkirinê kêmtir tevlihev e ji ber ku xwarin di tencereya zextê de ye.

Sûdeke din a bikaranîna firineke bi zext ew e ku kêmtir rûn tê kişandin. Ji ber ku xwarin di germahiyek bilind de tê pijandin, li ser derveyî xwarinê astengiyeke parastinê diafirîne ku rê li ber kişandina rûn digire. Ev tê vê wateyê ku xwarinên bi zext hatine sorkirin pir caran ji xwarinên bi zext hatine sorkirin kêmtir rûn û kalorî ne.

Bê guman, wekî her amûrek elektronîkî,firinên zextêhin kêmasiyên wan hene. Mesrefa destpêkê ya firineke bi zext dikare pir zêde be, û heke bi şaşî were bikar anîn jî dikare xeternak be. Her wiha, ji ber ku firinên bi zext buhara bi zexta bilind bikar tînin, ji bo xebitandina wan gelek enerjiyê hewce dikin, ku ev tê vê wateyê ku lêçûnên enerjiyê yên bilindtir in.

Tevî van kêmasiyan, firinên bi zext hîn jî di metbexên bazirganî de bijarteyek populer in û di metbexên malan de jî dest pê dikin ku bêtir bibin. Ger hûn dixwazin li malê firinên bi zext biceribînin, çend modelên erzan li ser înternetê û di firotgehan de hene. Her gav rêwerzan bi baldarî bixwînin û dema ku hûn firinên xwe yên bi zext bikar tînin baldar bin.

Bi tevayî, yekfirinera zextêamûrek pijandinê ya bêhempa ye ku xwarinên sorkirî yên tirş û tamxweş bi lez û bez û bi bandor çêdike. Çi hûn aşpêjekî malê bin û dixwazin teknîkên nû biceribînin, an jî pisporek bin ku dixwazin metbexa xwe hêsan bikin, firinerek bi zext bê guman hêjayî nirxandinê ye. Ji bîr mekin ku her gav ewlehiyê bixin pêş û rêwerzan bi baldarî bixwînin!