يصادف مهرجان منتصف الخريف يوم 15^thيوم الثامن^thشهر من الشهر القمري. إنه وقت يجتمع فيه أفراد الأسرة ويستمتعون بالقمر المكتمل، الذي يرمز إلى الوفرة والتناغم والحظ. عادةً ما ينغمس الكبار في تناول كعك القمر العطري بأنواعه المختلفة مع كوب جيد من الشاي الصيني الساخن، بينما يركض الأطفال حول فوانيس الأرانب المضاءة بشكل ساطع. وقد مُنح المهرجان نكهة أسطورية مع أساطير تشانغ إي، السيدة الجميلة في القمر. ووفقًا للأساطير الصينية، كان للأرض ذات يوم 10 شموس تدور حولها. أسقط هو يي 9 منها لإنقاذ جميع الأرواح على الأرض. لقد سرق إكسير الحياة، الذي يمكن أن يجعل الناس خالدين. ومع ذلك، شربته زوجته تشانغ إي. وهكذا ظهرت أسطورة تشانغ إي وهي تحلق في القمر.

يصادف مهرجان منتصف الخريف القمري هذا العام اليوم نفسه الذي تحتفل فيه الصين بالعيد الوطني، الأول من أكتوبر. إنها مصادفة رائعة ووقتٌ رائعٌ نادر. وللاحتفال بمهرجان منتصف الخريف، تُمنح الصين ثلاثة أيام عطلة سنوية لهذا المهرجان. إنه اليوم الأنسب لجمع شمل الأصدقاء والعائلة. هذا العام، دعا مصنعنا خبازًا خصيصًا لصنع كعكات قمر مميزة. تُخبز كعكات القمر في أفراننا عالية الجودة.فرن دوار وفرن سطحي وفرن الحمل الحراريلذيذة أكثر.