يصادف مهرجان منتصف الخريف يوم 15^thيوم 8^thشهر من الشهر القمري.إنه وقت اجتماع أفراد الأسرة والاستمتاع بالقمر المكتمل، وهو رمز للوفرة والانسجام والحظ.عادة ما ينغمس البالغون في تناول كعك القمر العطري بمختلف أنواعه مع كوب جيد من الشاي الصيني الساخن، بينما يركض الأطفال حولهم حاملين فوانيسهم ذات الإضاءة الساطعة.وقد اكتسب المهرجان نكهة أسطورية مع أساطير تشانغ إي، السيدة الجميلة على القمر.وفقا للأساطير الصينية، كان للأرض ذات يوم 10 شموس تدور حولها.هوى يي، أسقط 9 من الشموس لإنقاذ جميع الأرواح على الأرض.لقد سرق إكسير الحياة الذي يمكن أن يجعل الناس خالدين.ومع ذلك، شربته زوجته تشانغ إي.وهكذا ظهرت أسطورة طيران Chang-E إلى القمر.

إن مهرجان منتصف الخريف القمري لهذا العام هو بالضبط نفس يوم العيد الوطني للصين.1 أكتوبر. هذه مصادفة شديدة ووقت جيد نادر.من أجل الاحتفال بعيد منتصف الخريف، هناك ثلاثة أيام عطلة لهذا المهرجان في الصين كل عام.إنه اليوم الأنسب لاجتماع الأصدقاء والعائلة.هذا العام، قام مصنعنا بدعوة خباز خصيصًا لصنع كعك القمر الخاص.كعك القمر مخبوز بجودة عالية لدينافرن دوار وفرن مسطح وفرن حراريهي أكثر لذيذ.