Orta Sonbahar Festivali 15'ine denk geliyor^th8'in günü^thAy takviminin ayı. Aile üyelerinin bir araya gelip bolluk, uyum ve şansın sembolü olan dolunayın tadını çıkardığı bir zamandır. Yetişkinler genellikle güzel bir fincan sıcak Çin çayı eşliğinde çeşitli kokulu ay keklerinin tadını çıkarırken, çocuklar parlak ışıklı tavşan fenerleriyle etrafta koşuştururlar. Festival, Ay'daki güzel kadın Chang-E efsaneleriyle mitolojik bir tat kazanmıştır. Çin mitolojisine göre, bir zamanlar Dünya'nın üzerinde dönen 10 güneş vardı. Hou Yi, Dünya'daki tüm hayatları kurtarmak için 9 güneşi düşürdü. İnsanları ölümsüz kılan yaşam iksirini çaldı. Ancak karısı Chang-E bunu içti. Böylece Chang-E'nin Ay'a uçtuğu efsanesi ortaya çıktı.

Bu yılki Ay Ortası Sonbahar Festivali, Çin'in ulusal günüyle tam olarak aynı güne denk geliyor: 1 Ekim. Bu, çok güzel bir tesadüf ve nadir rastlanan bir durum. Ortası Sonbahar Festivali'ni kutlamak için Çin'de her yıl bu festival için üç gün tatil veriliyor. Bu, arkadaşlar ve aile buluşmaları için en uygun gün. Bu yıl fabrikamız, özel ay kekleri yapması için özel olarak bir fırıncı davet etti. Yüksek kaliteli fırınımızda pişirilen ay kekleridöner fırın, güverte fırını ve konveksiyon fırınıdaha lezzetlidir.