Orta Sonbahar Festivali 15'ine denk geliyor^th8'inci gün^thAy takviminin ayı. Aile üyelerinin bir araya gelip bolluk, uyum ve şansın sembolü olan dolunayın tadını çıkardığı bir zamandır. Yetişkinler genellikle güzel bir fincan sıcak Çin çayı eşliğinde çeşitli türlerde hoş kokulu ay keklerinin tadını çıkarırken, çocuklar parlak ışıklı tavşan fenerleriyle etrafta koşuştururlar. Festival, ayda güzel bir kadın olan Chang-E efsaneleriyle mitolojik bir tat kazandı. Çin mitolojisine göre, bir zamanlar dünyanın üzerinde dönen 10 güneş vardı. Hou Yi, Carth'taki tüm hayatları kurtarmak için 9 güneşi düşürdü. İnsanları ölümsüz kılabilen yaşam iksirini çaldı. Ancak karısı Chang-E bunu içti. Böylece Chang-E'nin aya uçtuğu efsanesi ortaya çıktı.

Bu yılki Ay Ortası Sonbahar Festivali, Çin'in ulusal günüyle tam olarak aynı güne denk geliyor. 1 Ekim. Bu çok tesadüfi ve nadir rastlanan iyi bir zaman. Ortası Sonbahar Festivali'ni kutlamak için Çin'de her yıl bu festival için üç gün tatil yapılıyor. Arkadaşlar ve aile bir araya gelmek için en uygun gün. Bu yıl fabrikamız, özel ay kekleri yapması için bir fırıncıyı özel olarak davet etti. Yüksek kaliteli fırınımızda pişirilen ay kekleridöner fırın, güverte fırını ve konveksiyon fırınıdaha lezzetlidir.