Święto Środka Jesieni przypada na 15^thdzień 8^thmiesiąc miesiąca księżycowego. To czas, kiedy członkowie rodziny gromadzą się i cieszą pełnią księżyca, która jest symbolem obfitości, harmonii i szczęścia. Dorośli zazwyczaj zajadają się pachnącymi ciasteczkami księżycowymi różnego rodzaju z dobrą filiżanką gorącej chińskiej herbaty, podczas gdy dzieci biegają z jasno oświetlonymi lampionami w kształcie królików. Święto zostało obdarzone mitologicznym posmakiem legendami o Chang-E, pięknej damie na księżycu. Według chińskiej mitologii, kiedyś nad ziemią krążyło 10 słońc. Hou Yi zestrzelił 9 słońc, aby uratować wszystkie życia na Carth. Ukradł eliksir życia, który może uczynić ludzi nieśmiertelnymi. Jednak jego żona, Chang-E, go wypiła. Tak powstała legenda o Chang-E lecącym na księżyc.

Tegoroczny Lunar Mid-Autumn Festival wypada dokładnie tego samego dnia, co chińskie święto narodowe. 1 października. To bardzo zbieg okoliczności i rzadko spotykany dobry czas. Aby uczcić Mid-Autumn Festival, w Chinach każdego roku są trzy dni wolne od tego święta. Jest to najbardziej odpowiedni dzień na spotkania z przyjaciółmi i rodziną. W tym roku nasza fabryka specjalnie zaprosiła piekarza do wypieku specjalnych ciastek księżycowych. Ciastka księżycowe pieczone w naszej wysokiej jakościPiekarnik obrotowy, piec pokładowy i piec konwekcyjnysą smaczniejsze.