جشنواره نیمه پاییز مصادف با پانزدهمین^thروز هشتم^thماه قمری. این زمانی است که اعضای خانواده دور هم جمع می‌شوند و از ماه کامل لذت می‌برند، که نمادی از فراوانی، هماهنگی و شانس است. بزرگسالان معمولاً با یک فنجان چای داغ چینی از انواع کیک‌های ماه معطر لذت می‌برند، در حالی که کودکان با فانوس‌های خرگوشی روشن خود می‌دوند. این جشنواره با افسانه‌های چانگ-ای، بانوی زیبای ماه، حال و هوای اساطیری پیدا کرده بود. طبق اساطیر چینی، زمین زمانی 10 خورشید داشت که بر فراز آن می‌چرخیدند. هو یی، 9 خورشید را سرنگون کرد تا تمام جان‌های روی کره ماه را نجات دهد. او اکسیر حیات را که می‌تواند مردم را جاودانه کند، دزدید. با این حال، همسرش، چانگ-ای، آن را نوشید. بدین ترتیب افسانه پرواز چانگ-ای به ماه به وجود آمد.

جشنواره نیمه پاییز قمری امسال دقیقاً همزمان با روز ملی چین است. اول اکتبر. این یک اتفاق بسیار تصادفی و زمان مناسبی است. به منظور جشن گرفتن جشنواره نیمه پاییز، هر ساله سه روز تعطیلی برای این جشنواره در چین وجود دارد. این روز، مناسب‌ترین روز برای گردهمایی دوستان و خانواده است. امسال، کارخانه ما به طور ویژه از یک نانوا دعوت کرد تا کیک‌های ماه مخصوصی درست کند. کیک‌های ماه در کارخانه‌های باکیفیت ما پخته می‌شوند.فر دوار، فر عرشه‌ای و فر کانوکشنخوشمزه تر هستند.