Festival polovice jesene pripadá na 15^thdeň 8^thmesiac lunárneho mesiaca.Je to čas, keď sa členovia rodiny stretávajú a užívajú si spln mesiaca, ktorý je symbolom hojnosti, harmónie a šťastia.Dospelí si zvyčajne doprajú voňavé mesačné koláčiky rôznych druhov s poriadnou šálkou horúceho čínskeho čaju, zatiaľ čo deti pobehujú so svojimi jasne osvetlenými králičími lampášmi.Festival bol obdarený mytologickou príchuťou s legendami o Chang-E, krásnej žene na mesiaci.Podľa čínskej mytológie nad ňou kedysi krúžilo 10 sĺnk.Hou Yi, zostrelil 9 sĺnk, aby zachránil všetky životy na Carthe.Ukradol elixír života, ktorý dokáže ľudí urobiť nesmrteľnými.Jeho manželka Chang-E ho však vypila.Tak vznikla legenda o lete Chang-E na Mesiac.

Tohtoročný festival Lunar Mid-Autumn Festival je presne ten istý deň ako čínsky národný deň.1. október Toto je veľmi náhoda a vzácny dobrý čas.S cieľom osláviť sviatok polovice jesene sú na tento festival v Číne každý rok tri dni voľna.Je to najvhodnejší deň na stretnutie priateľov a rodiny.Tento rok naša továreň špeciálne pozvala pekára, aby vyrobil špeciálne mesačné koláče.Mesačné koláčiky u nás pečené vo vysokej kvaliterotačná rúra, poschodová rúra a teplovzdušná rúrasú chutnejšie.