El Festival de Mitjans de Tardor cau el dia 15^thdia del 8^thmes del mes lunar. És un moment perquè els membres de la família es reuneixin i gaudeixin de la lluna plena, que és un símbol d'abundància, harmonia i sort. Els adults solen gaudir de pastissos de lluna fragants de diversos tipus amb una bona tassa de te xinès calent, mentre els nens corren amb els seus fanals de conill brillantment il·luminats. El festival es va dotar d'un sabor mitològic amb llegendes de Chang-E, la bella dama de la lluna. Segons la mitologia xinesa, la Terra va tenir una vegada 10 sols que giraven al seu voltant. Hou Yi va derrocar 9 dels sols per salvar totes les vides de la Terra. Va robar l'elixir de la vida, que pot fer que les persones siguin immortals. Tanmateix, la seva dona, Chang-E, el va beure. Així va néixer la llegenda de Chang-E volant cap a la lluna.

El Festival Lunar de Mitja Tardor d'aquest any coincideix exactament amb el dia nacional de la Xina, l'1 d'octubre. És una gran coincidència i un bon moment poc freqüent. Per celebrar el Festival de Mitja Tardor, cada any a la Xina hi ha tres dies de festa. És el dia més adequat per a reunions d'amics i familiars. Aquest any, la nostra fàbrica ha convidat especialment un forner per fer pastissos de lluna especials. Pastissos de lluna fets amb els nostres productes d'alta qualitat.forn rotatiu, forn de coberta i forn de convecciósón més deliciosos.