Festivalul de la Mijlocul Toamnei are loc pe 15^thziua de 8^thluna lunii lunare. Este un moment în care membrii familiei se adună și se bucură de luna plină, care este un simbol al abundenței, armoniei și norocului. Adulții se delectează de obicei cu prăjituri parfumate de lună de diferite feluri, alături de o ceașcă bună de ceai fierbinte chinezesc, în timp ce copiii aleargă cu felinarele lor de iepure aprinse puternic. Festivalul a fost înzestrat cu o aromă mitologică, cu legendele despre Chang-E, frumoasa doamnă de pe Lună. Conform mitologiei chineze, Pământul a avut odată 10 sori care se învârteau în jurul său. Hou Yi a doborât 9 dintre sori pentru a salva toate viețile de pe Pământ. El a furat elixirul vieții, care poate face oamenii nemuritori. Cu toate acestea, soția sa, Chang-E, l-a băut. Astfel a luat naștere legenda despre zborul lui Chang-E pe Lună.

Festivalul Lunar de la Mijlocul Toamnei din acest an este exact în aceeași zi cu ziua națională a Chinei. 1 octombrie. Aceasta este o coincidență deosebită și un moment rar întâlnit. Pentru a sărbători Festivalul de la Mijlocul Toamnei, în China există trei zile libere pentru acest festival în fiecare an. Este cea mai potrivită zi pentru reuniunea prietenilor și a familiei. Anul acesta, fabrica noastră a invitat special un brutar pentru a prepara prăjituri speciale pentru lună. Prăjituri pentru lună coapte în brânză de înaltă calitate.cuptor rotativ, cuptor cu etaj și cuptor cu convecțiesunt mai delicioase.