मध्य-शरद ऋतूचा उत्सव १५ तारखेला येतो^thआठव्या दिवशी^thचंद्र महिन्याचा महिना. कुटुंबातील सदस्यांनी एकत्र येऊन पौर्णिमेचा आनंद घेण्याचा हा काळ असतो, जो समृद्धता, सुसंवाद आणि नशिबाचे प्रतीक आहे. प्रौढ लोक सहसा गरम चिनी चहाच्या कपसह विविध प्रकारचे सुगंधित मूनकेक खातात, तर मुले त्यांच्या तेजस्वी सशाच्या कंदीलांसह धावतात. या उत्सवाला चंद्रावरील सुंदर महिला चांग-ईच्या दंतकथांनी पौराणिक चव दिली होती. चिनी पौराणिक कथेनुसार, पृथ्वीवर एकेकाळी १० सूर्य फिरत होते. हौ यीने कार्थवरील सर्व जीव वाचवण्यासाठी ९ सूर्यांना मारले. त्याने जीवनाचा अमृत चोरला, जो लोकांना अमर बनवू शकतो. तथापि, त्याची पत्नी चांग-ईने ते प्यायले. अशा प्रकारे चांग-ई चंद्रावर उडण्याची आख्यायिका अस्तित्वात आली.

या वर्षीचा चंद्र मध्य शरद ऋतूचा उत्सव चीनच्या राष्ट्रीय दिनासारखाच आहे. १ ऑक्टोबर. हा एक अतिशय योगायोग आणि दुर्मिळ शुभ काळ आहे. मध्य शरद ऋतूचा उत्सव साजरा करण्यासाठी, दरवर्षी चीनमध्ये या उत्सवासाठी तीन दिवसांची सुट्टी असते. मित्र आणि कुटुंबाच्या पुनर्मिलनासाठी हा सर्वात योग्य दिवस आहे. या वर्षी, आमच्या कारखान्याने खास मून केक बनवण्यासाठी एका बेकरला खास आमंत्रित केले होते. आमच्या उच्च-गुणवत्तेच्या मून केकमध्ये बेक केलेलेरोटरी ओव्हन, डेक ओव्हन आणि कन्व्हेक्शन ओव्हनअधिक स्वादिष्ट आहेत.