פסטיבל אמצע הסתיו חל ב-15^thיום ה-8^thחודש של חודש הירח.זה הזמן של בני המשפחה להתכנס וליהנות מהירח המלא, שהוא סמל לשפע, הרמוניה ומזל.מבוגרים נוהגים להתפנק בעוגות ירח ריחניות מסוגים שונים עם כוס טובה של תה סיני חם, בעוד הילדים מתרוצצים עם פנסי הארנב המוארים שלהם.הפסטיבל ניחן בטעם מיתולוגי באגדות של צ'אנג-אי, הגברת היפה בירח.לפי המיתולוגיה הסינית, פעם היו לכדור הארץ 10 שמשות חגות מעליו.Hou Yi, הפיל 9 מהשמשות כדי להציל את כל החיים בקארט.הוא גנב את סם החיים, שיכול להפוך אנשים לבני אלמוות.עם זאת, אשתו, צ'אנג-אי שתתה את זה.כך נוצרה האגדה על טיסה של צ'אנג-אי אל הירח.

פסטיבל אמצע הסתיו הירחי השנה הוא בדיוק אותו יום כמו היום הלאומי של סין.1 באוקטובר זה צירוף מקרים מאוד וזמן טוב נדיר.על מנת לחגוג את פסטיבל אמצע הסתיו, יש שלושה ימי חופש לפסטיבל זה בסין מדי שנה.היא היום המתאים ביותר למפגש חברים ומשפחה.השנה, המפעל שלנו הזמין במיוחד אופה שיכין עוגות ירח מיוחדות.עוגות ירח אפויות באיכות הגבוהה שלנותנור סיבובי, תנור סיפון ותנור הסעהטעימים יותר.