ಕಾರ್ಯನಿರತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ಫ್ರೈಸ್, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಯಮಿತ ನಿರ್ವಹಣೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು.

At ಮೈನೆವೆ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಿಯಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಉನ್ನತ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ದೈನಂದಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮಾತುಕತೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

• ದಿನವಿಡೀ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

• ಎಣ್ಣೆಯ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಾಹ್ಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು.

• ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.

ನಿರಂತರ ದೈನಂದಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

2. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ

ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೈಲ ಶೋಧನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಳಪೆ ತೈಲ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾದ, ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಗಳು.

• ಅತಿಯಾದ ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ನೊರೆ ಬರುವುದು.

• ತೈಲದ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

• ಎಣ್ಣೆ ಕಾಗದ ಬಳಸಿ

ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೈನ್‌ವೆ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ

"ಬಾಯ್ಲ್-ಔಟ್" ಎನ್ನುವುದು ಆಳವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ನೊಳಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕಾರ್ಬೊನೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಕುದಿಯುವಿಕೆಗಳು:

• ಶಾಖ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

• ತೊಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಇಂಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

• ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯರ್ ಎರಡರ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿ.

4. ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಸಮಾನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಾಸಿಕ ಪರಿಶೀಲನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ:

• ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

• ಸವೆತ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

• ಸೂಚಕ ದೀಪಗಳು, ಟೈಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಾರಾಂಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾದಲ್ಲಿ ಕಾಯಬೇಡಿ - ಅರ್ಹ ತಂತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಘಟಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೇಳಿ.

5. ವೃತ್ತಿಪರ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ

ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ, ಪ್ರತಿ 6–12 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಫ್ರೈಯರ್ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಗುಪ್ತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಗ್ಯಾಸ್ ಲೈನ್‌ಗಳು, ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಸುರಕ್ಷತಾ ಸ್ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ತಡೆಗಟ್ಟುವ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಪೀಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಗಿತಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ರಿಪೇರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

---

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಅನೇಕ ವೇಗದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಈ ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳುಸರಾಗವಾಗಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ.

ಮೈನೆವೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಹೂಡಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಸಹಾಯ ಬೇಕೇ? ಭೇಟಿ ನೀಡಿwww.minewe.comಅಥವಾ ಇಂದು ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರ ತಂಡವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ವಾರದ ನವೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು—ಒತ್ತಡ vs. ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಿಂದ ಗಾತ್ರ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯವರೆಗೆ.