Эшле коммерция кухнясында, фритер - иң авыр эшләрнең берсекухня җиһазлары. Сез кулланасызмыачык фритерсуган, тавык яки диңгез ризыклары пешерү өчен, регуляр хезмәт күрсәтү бик мөһим - азык сыйфатын тәэмин итү өчен генә түгел, оператив чыгымнарны киметү һәм җиһазларның гомерен озайту.

At Minewe, без сезнең модель турында кайгырту дөрес модель сайлау кебек мөһим дип саныйбыз. Сезнең кухнягызга эффектив, куркынычсыз һәм керемле булырга ярдәм итүче иң яхшы фритер хезмәтләре.

1. Көндәлек чистарту сөйләшү түгел

Сезнең ачык фритер һәр смена ахырында чистартылырга тиеш. Бу үз эченә ала:

• Көне буе майдан азык кисәкчәләрен яндыру.

• Нефть чәчләрен һәм майларны бетерү өчен тышкы өслекләрне сөртү.

• Фрайтер кәрзиннәрен һәм бүтән өлешләрен кайнар, сабынлы суда чистарту.

Көндәлек чистарту сезнең фритерны эффектив эшли һәм җиһазларга зыян яки янгын куркынычы китереп чыгарырга комачаулый.

2. Нефтьне регуляр рәвештә фильтрлагыз

Нефть фильтрлау азык сыйфатын саклау һәм калдыкларны киметү өчен бик мөһим. Нефть белән идарә итү начар булырга мөмкин:

• Ашамлыктагы кара, күңелсез тәмләр.

• Артык тәмәке тарту яки күбекләү.

• Нефтьнең гомер озынлыгы кыскартылды, операция чыгымнарыгыз артты.

• Нефть кәгазен кулланыгыз

Майны куллануга карап көненә ким дигәндә бер тапкыр фильтрларга киңәш итәбез. Барлык Minewe фритерларына бу процессны тиз һәм куркынычсыз итә торган урнаштырылган фильтрлау системалары керә.

3. Атна саен Фрайерны кайнатырга

"Кайнату" - тирән чистарту процессы, анда су һәм чистарту эремәсе карбонлаштырылган майны һәм калдыкны чыгару өчен фритер эчендә җылытыла. Бу атнага бер тапкыр яки кирәк булганда эшләнергә тиеш, аеруча зур күләмле кухняларда.

Кайнату:

• Heatылылык нәтиҗәлелеген күтәрү.

• Танк эчендә углерод төзелешен булдырмагыз.

• Нефтьнең дә, фритерның да гомерен озайтыгыз.

Кул белән кулланыгыз һәм куркынычсызлык кагыйдәләрен игътибар белән үтәгез.

4. Термостатны һәм контрольне тикшерегез

Эзләү өчен температураны төгәл контрольдә тоту мөһим. Әгәр сезнең ачык фритер дөрес җылытылмаса, бу тигез булмаган нәтиҗәләргә, азык-төлек куркынычсызлыгына һәм майны әрәм итүгә китерергә мөмкин.

Ай саен тикшерү расписаниесе:

• Термостатның төгәллеген тикшерегез.

• Кием яки электр проблемалары өчен контроль панельләрне тикшерегез.

• Күрсәткеч утлары, таймерлар, сигнализацияләр дөрес эшләвен тәэмин итегез.

Әгәр дә берәр нәрсә килеп чыкса, көтмәгез - квалификацияле техник җайланманы тикшерегез.

5. Профессиональ хезмәт күрсәтү графигы

Көндәлек һәм атналык чистарту мөһим булса да, 6-12 ай саен профессиональ фритер тикшерүен планлаштыру яшерен проблемаларны иртә тотарга ярдәм итә. Техниклар газ линияләрен, электр системаларын, куркынычсызлык ачкычларын һәм башкаларны тикшерә ала.

Профилактик хезмәт сезне иң югары вакытта көтелмәгән өзеклектән саклый һәм кыйммәтле ремонттан саклый.

---

Сезнең Фрайер бик тырыша - Аның турында кайгыртыгыз

Фрайерлар - бик тиз ашханәләрнең таянычы. Бу хезмәт күрсәтү киңәшләрен үтәп, сез үзегезне саклый аласызкухня җиһазларышома йөгерү, гомереңне озайтуачык фритер, һәм клиентларга эзлекле тәмле ризык китерегез.

Minewe'та без югары сыйфатлы коммерция фритерлары гына түгел, ә инвестицияләрегездән иң яхшы күрсәткечләргә булышу өчен җитәкчелек һәм ярдәм күрсәтәбез.

Күбрәк киңәшләр телисезме, дөрес фритер сайлауда ярдәм кирәкме? Килwww.minewe.comяки бүген безнең экспертлар командасына мөрәҗәгать итегез.

Киләсе атнадагы яңартуны тыңлагыз, анда без тикшерәчәкбезазык-төлек бизнесы өчен дөрес фритерны ничек сайларга- басымнан, ачык фритердан зурлыкка, сыйдырышлыкка, энергия эффективлыгына.