Iýmit hyzmaty dünýäsinde tizlik, howpsuzlyk we netijelilik hemme zat. Everyöne ýokary öndürijilikli aşhananyň aňyrsynda iş akymyny köpeldýän we bulam-bujarlygy azaldýan akylly düzüliş bar. AtMinewe, iň gowusyna-da düşünýärisaşhana enjamlarynädogry ýerde goýulsa, doly mümkinçiligini ýerine ýetirip bilmez.

Täze restoran açýarsyňyzmy ýa-da bar bolan desgany kämilleşdirýärsiňizmi, ine, aşhananyň ýerleşişini meýilleşdirmek boýunça hünärmenlerimiz, ine, şular ýaly enjamlary bolmalyguradyjy.

---

1. Menýu we nahar bişirmek prosesine düşüniň

Siziň ýerleşişiňiz başga bir ýol bilen däl-de, menýunyň töwereginde gurulmalydyr. Bişen iýmitler hödürleýän zadyňyzyň esasy bölegi bolsaguradyjytazeligi üpjün etmek we işlemegiň wagtyny azaltmak üçin taýýarlyk meýdançasyna we hyzmat ediş stansiýasyna ýakyn ýerde ýerleşmeli.

Özüňize soraň:

• Haýsy tagamlar ýygy-ýygydan ýasalýar?

• Haýsy stansiýalar bilelikde ulanylýar?

• Saklamak, taýýarlamak, nahar bişirmek we örtmek arasyndaky ädimleri nädip azaldyp bilerin?

Maslahat: Menýu akymyňyzy çig maddadan taýýar tabaga geçiriň - aşhana zolaklaryňyzy kesgitlemäge kömek eder.

---

2. Aşhanaňyzy funksional zolaklara bölüň

Gowy täjirçilik aşhana ýerleşişi adatça şulary öz içine alýar:

• Saklanylýan ýer:Gury önümler, sowadyjy zatlar we doňdurylan önümler üçin.

• Taýýarlyk zolagy:Kesmek, garyşdyrmak we marinasiýa etmek bu ýerde bolýar.

• Nahar bişirmek zolagy:Niredeguradyjy, basyş guradyjy, panjara, peçler we diapazonlar göni ýaýlymda.

• Platon / hyzmat zolagy:Jemleýji ýygnak we jaýyň öňüne gowşuryş.

• Arassalamak / ýuwmak:Gämiler, gap-gaç ýuwýan maşynlar, guradyjy gaplar we ş.m.

Her zona iň ýokary sagatda päsgelçilikleriň öňüni almak üçin anyk kesgitlenmeli, ýöne bökdençsiz birikdirilmelidir.

---

3. Iş akymyny we hereketini ileri tutuň

Işgärleriňiz näçe az ädim ätmeli bolsa, şonça gowy. Fraýerler, iş stollary we sowuk ammar ýaly enjamlar logiki we tekiz akymy goldamak üçin tertipleşdirilmelidir.

Mysal:

• Çig towuk sowuk ammardan → taýýarlyk stolundan → gidýärduzlaýjy maşyn →guradyjyCabinet kabinet saklamak → örtük bekedi

Ulany“Aşhana üçburçlygy”esasy stansiýalar (sowuk, aşpez, tabak) wagt tygşytlamak we öndürijiligi ýokarlandyrmak üçin üçburçluk emele getirýär.

---

4. Boş ýere laýyk enjamlary saýlaň

Kiçijik aşhanadaky ululykdaky enjamlar hereketi çäklendirip we howpsuzlyga howp döredip biler. Mümkin boldugyça boş ýer tygşytlaýjy, köp funksiýaly enjamlary saýlaň.

Minewe-de dürli görnüşli ykjam hödürleýärisgowurmawe berk meýdançalar üçin öndürijilik pidasyz modeller. Volumeokary göwrümli aşhanalar üçin polda ýerleşýän frizlerimiz we modully aşhana liniýalarymyz akylly aralyk bilen iň ýokary öndürijiligi üpjün edýär.

Fraýer ululyklaryny saýlamakda kömek gerekmi? Toparymyz aşhanaňyzyň ululygyna we gündelik kuwwatyna baglylykda dogry bölümi maslahat berip biler.

---

5. Howpsuzlyk we ventilyasiýa hakda pikir ediň

Dogry howa akymy we howa çalşygy, esasanam guradyjy we peç ýaly ýylylyk öndürýän enjamlaryň töwereginde möhümdir. Barlygyňyza göz ýetiriň:

• Fraýerleriň ýanynda ýangyn söndüriş ulgamlary

• Süýşmeýän pollar we arassa ýörelgeler

• Equeterlik howa çalşygy kapotlary we işleýiş janköýerleri

• Yssy we sowuk zolaklaryň arasynda howpsuz aralyk

Gowy şemalladylýan aşhana diňe bir howpsuz däl, eýsem toparyňyz üçin has amatlydyr.

---

Akylly meýilleşdiriň, has gowy bişiriň

Netijeli aşhana ýerleşişi önümçiligi ýokarlandyrýar, ýalňyşlyklary azaldýar we işgärleriňizi begendirýär. AtMinewe, diňe premium bilen üpjün etmeýärisaşhana enjamlary- müşderilere has akylly, has ygtybarly we has girdejili aşhanalary dizaýn etmäge kömek edýäris.

Düzüm maslahatyny ýa-da ýörite guradyjy konfigurasiýalary gözleýärsiňizmi? Biz kömek etmek üçin geldik.

Saparwww.minewe.comýa-da aşhana meýilnamalaşdyryş boýunça ýörite maslahat almak üçin toparymyz bilen habarlaşyň.

Geljek hepdäniň aýratynlygy bilen tanyş boluň:"Taýýarlamak işiňizde nebit çykdajylaryny nädip azaltmaly"- sypdyrmaň!