કોમર્શિયલ પ્રેશર ચિકન ફ્રાયર્સ અને કોમર્શિયલ ઓપન ફ્રાયર્સ બંનેના પોતાના ફાયદા અને ઉપયોગનો અવકાશ છે.

 

કોમર્શિયલ પ્રેશર ચિકન ફ્રાયર્સના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

ઝડપી રસોઈ:દબાણ રસોઈ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે, તેથી ખોરાક ઝડપથી તળાય છે.

તેલ બચાવે છે:પ્રેશર ચિકન ફ્રાયર્સને સામાન્ય ફ્રાયર્સ કરતાં ઓછું તેલની જરૂર પડે છે, જેનાથી તેલનો ખર્ચ બચે છે.

ખોરાકને ભેજયુક્ત રાખે છે:ખોરાકમાં ભેજનું દબાણ બંધ થઈ જાય છે, જેના પરિણામે તળેલા ખોરાકનો સ્વાદ વધુ સારો અને રસદાર રહે છે.

 

કોમર્શિયલ ઓપન એર ફ્રાયર્સના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

લવચીક અને વૈવિધ્યસભર:એક જ સમયે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક તળી શકાય છે, જે રેસ્ટોરાં, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં અને અન્ય સ્થળો માટે યોગ્ય છે જ્યાં વિવિધ પ્રકારના તળેલા ખોરાકની જરૂર હોય છે.

સાફ કરવા માટે સરળ:કેટલાક ડીપ ફ્રાયર્સ સરળ અને સાફ કરવા માટે સરળ હોય છે, જેનાથી તેમની જાળવણી સરળ બને છે.

મજબૂત અનુકૂલનક્ષમતા:તે વિવિધ ઘટકોને તળવા માટે અનુકૂળ થઈ શકે છે અને તેમાં ઉચ્ચ લવચીકતા છે.

વાસ્તવિક પરિસ્થિતિના આધારે, કોમર્શિયલ પ્રેશર ફ્રાઈડ ચિકન ઓવન એવા સ્થળો માટે યોગ્ય છે જ્યાં ઉચ્ચ ઉત્પાદન ક્ષમતા અને ઝડપી રસોઈની જરૂર હોય છે, જેમ કે મોટા રેસ્ટોરન્ટ્સ અથવા ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ સાહસો. કોમર્શિયલ ઓપન ફ્રાયર્સ એવા સ્થળો માટે યોગ્ય છે જ્યાં લવચીકતા અને વિવિધ ફ્રાઈંગ જરૂરિયાતોની જરૂર હોય છે, જેમ કે ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ અથવા બાર. પસંદગીનો વ્યાપકપણે વ્યવસાયિક સ્કેલ, ઘટકોનો પ્રકાર અને રસોઈની જરૂરિયાતો જેવા પરિબળોના આધારે વિચાર કરવો જોઈએ.