상업용 압력식 닭튀김기와 상업용 개방형 튀김기는 모두 고유한 장점과 적용 범위를 가지고 있습니다.

 

상업용 압력식 닭튀김기의 장점은 다음과 같습니다.

빠른 요리:압력이 조리 과정을 빠르게 하기 때문에 음식이 더 빨리 튀겨집니다.

석유를 절약합니다:압력식 닭튀김기는 일반 튀김기보다 기름을 덜 필요로 하므로 기름 비용을 절약할 수 있습니다.

음식을 촉촉하게 유지합니다:압력은 음식의 수분을 가두어 맛이 더 좋고 육즙이 더 많이 유지되는 튀긴 음식을 만듭니다.

 

상업용 오픈 에어 프라이어의 장점은 다음과 같습니다.

유연하고 다양함:다양한 종류의 음식을 동시에 튀길 수 있어, 레스토랑, 패스트푸드점 등 다양한 종류의 튀김 음식이 필요한 장소에 적합합니다.

청소하기 쉬움:일부 튀김기는 청소가 간편하고 쉽도록 설계되어 있어 유지 관리가 쉽습니다.

강한 적응력:다양한 재료의 튀김에 적응할 수 있으며 유연성이 높습니다.

실제 상황에 따라 상업용 압력 프라이드 치킨 오븐은 대형 레스토랑이나 식품 제조 기업처럼 높은 생산 능력과 빠른 조리 속도가 필요한 곳에 적합합니다. 상업용 오픈 프라이어는 패스트푸드 레스토랑이나 바처럼 유연성과 다양한 튀김 요구 사항이 필요한 곳에 적합합니다. 사업 규모, 재료 종류, 조리 요구 사항 등을 종합적으로 고려하여 선택해야 합니다.