Si skuqëset e pulave me presion komercial ashtu edhe skuqëset e hapura komerciale kanë avantazhet dhe fushën e tyre të aplikimit.

 

Përparësitë e tiganëve të pulave me presion komercial përfshijnë:

Gatim i shpejtë:Meqenëse presioni përshpejton procesin e gatimit, ushqimi skuqet më shpejt.

Kursen vaj:Skuqjet e pulave me presion zakonisht kërkojnë më pak vaj sesa skuqjet e zakonshme, duke kursyer kostot e vajit.

Mban ushqimin me lagështi:Presioni bllokon lagështinë e ushqimit, duke rezultuar në ushqime të skuqura që kanë shije më të mirë dhe qëndrojnë më lëngshme.

 

Përparësitë e skuqësve komercialë me ajër të hapur përfshijnë:

Fleksibël dhe i larmishëm:Një shumëllojshmëri ushqimesh të ndryshme mund të skuqen në të njëjtën kohë, të përshtatshme për restorante, restorante të ushqimit të shpejtë dhe vende të tjera që kërkojnë një shumëllojshmëri ushqimesh të skuqura.

Lehtë për t’u pastruar:Disa tiganisje të thella janë projektuar të jenë të thjeshta dhe të lehta për t'u pastruar, duke i bërë ato më të lehta për t'u mirëmbajtur.

Përshtatshmëri e fortë:Mund të përshtatet me skuqjen e përbërësve të ndryshëm dhe ka fleksibilitet të lartë.

Në varësi të situatës aktuale, furrat komerciale të pulave të skuqura me presion janë të përshtatshme për vendet që kërkojnë kapacitet të lartë prodhimi dhe gatim të shpejtë, siç janë restorantet e mëdha ose ndërmarrjet e prodhimit të ushqimit. Skuqjet e hapura komerciale janë të përshtatshme për vendet që kërkojnë fleksibilitet dhe nevoja të ndryshme për skuqje, siç janë restorantet e ushqimit të shpejtë ose baret. Zgjedhja duhet të merret në konsideratë në mënyrë gjithëpërfshirëse bazuar në faktorë të tillë si shkalla e biznesit, lloji i përbërësve dhe nevojat e gatimit.