Tanto as fritadeiras de frango de pressão comerciais quanto as fritadeiras abertas comerciais têm suas próprias vantagens e escopo de aplicação.

 

As vantagens das fritadeiras de frango de pressão comerciais incluem:

Cozimento rápido:Como a pressão acelera o processo de cozimento, os alimentos são fritos mais rapidamente.

Economiza óleo:Fritadeiras de frango sob pressão geralmente requerem menos óleo do que as fritadeiras comuns, economizando custos com óleo.

Mantém os alimentos úmidos:A pressão retém a umidade dos alimentos, resultando em alimentos fritos com melhor sabor e mais suculentos.

 

As vantagens das fritadeiras comerciais ao ar livre incluem:

Flexível e diversificado:Uma variedade de alimentos diferentes pode ser frita ao mesmo tempo, adequado para restaurantes, restaurantes de fast food e outros lugares que exigem uma variedade de alimentos fritos.

Fácil de limpar:Algumas fritadeiras são projetadas para serem simples e fáceis de limpar, o que as torna mais fáceis de manter.

Forte adaptabilidade:Ele pode se adaptar à fritura de vários ingredientes e tem alta flexibilidade.

Dependendo da situação, os fornos comerciais de pressão para frango frito são adequados para locais que exigem alta capacidade de produção e cozimento rápido, como grandes restaurantes ou indústrias alimentícias. As fritadeiras comerciais abertas são adequadas para locais que exigem flexibilidade e diversas necessidades de fritura, como restaurantes de fast food ou bares. A escolha deve ser cuidadosamente considerada com base em fatores como porte do negócio, tipo de ingredientes e necessidades de cozimento.