మీఓపెన్ ఫ్రైయర్మీ వాణిజ్య వంటగదిలో అత్యంత విలువైన ఆస్తులలో ఒకటి. మీరు ఒక చిన్న కేఫ్ నడుపుతున్నా లేదా పెద్ద ఆహార సేవా గొలుసును నడుపుతున్నా, మీ నిర్వహణలోవంటగది పరికరాలుపనితీరు, భద్రత మరియు వ్యయ-సమర్థతకు ఇది చాలా అవసరం. అయితే, చాలా వ్యాపారాలు తెలియకుండానే సరళమైన కానీ ఖరీదైన తప్పులు చేయడం ద్వారా వారి ఫ్రైయర్‌ల జీవితకాలాన్ని తగ్గిస్తాయి.
At మైనేవే, మేము వేలాది మంది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న క్లయింట్లు మరియు పంపిణీదారులతో కలిసి పనిచేశాము మరియు అత్యంత సాధారణ లోపాలను మేము ప్రత్యక్షంగా చూశాము. మీ ఫ్రైయర్‌ను దెబ్బతీసే ఐదు తప్పులు ఇక్కడ ఉన్నాయి - మరియు వాటిని ఎలా నివారించాలో చిట్కాలు.
1. రెగ్యులర్ క్లీనింగ్ నిర్లక్ష్యం
రోజువారీ శుభ్రపరచడం మానేయడం అనేది ఫ్రైయర్ దీర్ఘాయువుకు అతిపెద్ద శత్రువులలో ఒకటి. పాత నూనె, ఆహార శిధిలాలు మరియు కార్బన్ పేరుకుపోవడం వ్యవస్థను అడ్డుకుంటుంది, తాపన సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు అగ్ని ప్రమాదాలను కూడా సృష్టిస్తుంది.
దీనిని నివారించండి:
కఠినమైన శుభ్రపరిచే షెడ్యూల్‌ను సెట్ చేయండి. ప్రతి షిఫ్ట్ తర్వాత బుట్టలను శుభ్రం చేయండి మరియు ప్రతి వారం ఫ్రై పాట్ మరియు హీటింగ్ ఎలిమెంట్‌లను పూర్తిగా శుభ్రం చేయండి. తయారీదారు ఆమోదించిన శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులు మరియు సాధనాలను ఉపయోగించండి.
2. నాణ్యత లేని నూనెను ఉపయోగించడం లేదా ఫిల్టర్ చేయకపోవడం
తక్కువ నాణ్యత గల నూనెను ఉపయోగించడం లేదా నూనెను క్రమం తప్పకుండా ఫిల్టర్ చేయకపోవడం వల్ల నూనె మరియు ఫ్రయ్యర్ రెండూ వేగంగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. మురికి నూనె అధిక కార్బన్ నిర్మాణాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కాలక్రమేణా మీ పరికరాలను తుప్పు పట్టేలా చేస్తుంది.
దీనిని నివారించండి:
అధిక నాణ్యత గల నూనెలో పెట్టుబడి పెట్టండి మరియు వడపోత వ్యవస్థను ఉపయోగించండి. వినియోగ పరిమాణం మరియు మీరు వేయించే ఆహారం రకం ఆధారంగా నూనెను మార్చండి మరియు వడపోత చేయండి. మైన్వే యొక్క ఫ్రైయర్‌లు పొడిగించిన చమురు జీవితకాలం మరియు పరికరాల రక్షణ కోసం అధునాతన వడపోత ఉపకరణాలతో అనుకూలంగా ఉంటాయి.
3. ఫ్రైయర్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేయడం
ఒకేసారి ఎక్కువ ఆహారాన్ని వేయించడం సమర్థవంతంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీ ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేయడం వల్ల చమురు ప్రసరణకు అంతరాయం ఏర్పడుతుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది, ఫలితంగా ఆహారం తడిసిపోతుంది మరియు తాపన భాగాలకు దీర్ఘకాలిక నష్టం జరుగుతుంది.
దీనిని నివారించండి:
సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార భార పరిమితులకు కట్టుబడి ఉండండి. ఆహారాన్ని సమానంగా ఉడికించడానికి తగినంత స్థలం ఇవ్వండి మరియు బ్యాచ్‌ల మధ్య నూనె ఉష్ణోగ్రత కోలుకోవడానికి అనుమతించండి.
4. చమురు ఉష్ణోగ్రత ఖచ్చితత్వాన్ని విస్మరించడం
తప్పుడు నూనె ఉష్ణోగ్రత వద్ద పనిచేయడం వల్ల ఆహారం సరిగ్గా ఉడకకపోవడం లేదా కాలిపోవడం జరుగుతుంది మరియు ఫ్రైయర్‌పై అనవసరమైన ఒత్తిడి ఏర్పడుతుంది. నూనెను ఎక్కువగా వేడి చేయడం వల్ల ముఖ్యంగా థర్మోస్టాట్ మరియు హీటింగ్ ఎలిమెంట్స్ దెబ్బతింటాయి.
దీనిని నివారించండి:
మీ ఫ్రయ్యర్‌ను ఎల్లప్పుడూ వేడి చేయండి మరియు ఉష్ణోగ్రత తయారీదారు సూచించిన పరిధిలో ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి. మైన్వే ఫ్రయ్యర్‌లు ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణను సులభతరం చేయడానికి మరియు సురక్షితంగా చేయడానికి ఖచ్చితమైన డిజిటల్ నియంత్రణలను కలిగి ఉంటాయి.
5. షెడ్యూల్డ్ నిర్వహణ లేకపోవడం
హై-ఎండ్ కూడావంటగది పరికరాలుమాది తరచు తనిఖీలు అవసరం. నిర్వహణను దాటవేయడం వల్ల చిన్న సమస్యలు ఖరీదైన మరమ్మతులు లేదా భర్తీలకు దారితీయవచ్చు.
దీనిని నివారించండి:
నెలవారీ నిర్వహణ చెక్‌లిస్ట్‌ను ఏర్పాటు చేయండి. లీకేజీలు, అరిగిపోయిన భాగాలు మరియు అసాధారణ శబ్దాల కోసం తనిఖీ చేయండి. అర్హత కలిగిన సాంకేతిక నిపుణుడు మీ ఫ్రైయర్‌ను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయనివ్వండి. మార్గదర్శకత్వం మరియు విడిభాగాల కోసం మా Minewe సాంకేతిక మద్దతు బృందం ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటుంది.
మైన్వేతో మీ ఫ్రైయర్ జీవితకాలాన్ని పెంచుకోండి
మీరు కౌంటర్‌టాప్ యూనిట్‌ని ఉపయోగిస్తున్నా లేదా అధిక-వాల్యూమ్ ఫ్లోర్ మోడల్‌ని ఉపయోగిస్తున్నా, మీ ఫ్రైయర్ యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించడం సరైన జాగ్రత్తతో ప్రారంభమవుతుంది. మైన్‌వేలో, మేము ప్రతి ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌ను మన్నికను దృష్టిలో ఉంచుకుని నిర్మిస్తాము - కానీ దాని నిజమైన సామర్థ్యం మీరు దానిని ఎలా ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మీవంటగది పరికరాలులేదా నిర్వహణ ప్రణాళికను ఏర్పాటు చేయడంలో సహాయం కావాలా? సందర్శించండిwww.మైన్వే.కామ్లేదా ఈరోజే మా అనుభవజ్ఞులైన బృందాన్ని సంప్రదించండి. ప్రపంచ స్థాయి పరికరాలు మరియు సేవలతో ప్రపంచ రెస్టారెంట్లు, పంపిణీదారులు మరియు ఫ్రాంచైజ్ యజమానులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము.
ట్యాగ్‌లు: ఓపెన్ ఫ్రైయర్ నిర్వహణ, వంటగది పరికరాల సంరక్షణ, వాణిజ్య ఫ్రైయర్ చిట్కాలు, ఫ్రైయర్ శుభ్రపరచడం, ఫ్రైయర్ జీవితకాలం పొడిగించడం, మైన్వే పరికరాలు
పోస్ట్ సమయం: జూలై-31-2025