ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಫ್ರೈಯರ್

ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು, ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

2. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್

ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಫ್ರೈಯರ್

ಟ್ಯೂಬ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಡೋನಟ್ಸ್, ಫ್ರಿಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಉದ್ದವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

4. ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ

ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವವು.

5. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್

ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ

2. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ

3. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ.

4. ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್

ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್‌ಗಳು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಶಟ್‌ಆಫ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಂಟರ್‌ಲಾಕ್‌ಗಳಂತಹ ಸುರಕ್ಷತಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ವ್ಯವಹಾರದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸರಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಕರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.